8 دستورالعمل غوطه وری سالم که باعث خنک شدن شما می شود وقتی که خیلی خوشمزه است
در گرمترین ماههای سال ، آخرین کاری که بیشتر مردم می خواهند انجام دهند این است که وقت اضافی خود را در آشپزخانه گرم بگذرانید. به جای رفع ناهارهای مفصل ، نگه داشتن تنقلات خنک کننده در دسترس یک روش مفید برای رفع گرسنگی در طول روز است. این هشت غوطه وری غنی از مواد مغذی است ، به راحتی درست می شود و به شما کمک می کند تا در تمام تابستان خنک باشید:
1. Vegan Ranch Dip
تصویر توسطکامرون ویتمن/ سهامدار
هنگام تصور یک سینی سبزیجات ، غوطه وری دام تقریباً همیشه در مرکز قرار دارد. متأسفانه ، خنک کننده خامه ای و خنک همیشه مغذی نیست. خوشبختانه سرآشپز و متخصص تغذیه دانیل شاین ایجاد شده است غوطه وری وگان برای تغییر آن
این دستورالعمل بدون لبنیات چربی های سالم را از دانه های آفتابگردان دریافت می کند و شامل طیف وسیعی از گیاهان تازه سبز و فشرده مرکبات برای کمک به تعادل غنا می باشد.
تبلیغات
2. فلفل هوموس تخمیر شده
تصویر توسطArx0nt/ iStock
مطمئناً ، هوموس فروشگاهی می تواند خوب باشد ، اما تهیه آن در خانه به طرز شگفت انگیزی ساده است. جدا از اینکه می توانید از مواد افزودنی نامطلوب جلوگیری کنید ، ساختن هوموس در خانه به شما آزادی می دهد آنچه را که می خواهید اضافه کنید انجام دادن می خواهم - مانند فلفل تخمیر شده.
فلفل قرمز در این دستور هوموس تخمیر شده ویتامین C و بتاکاروتن برای مواد مغذی اضافه شده فراهم می کند ، در حالی که تخمیر فرآیند باعث می شود که این شیرینی به یک غذای پروبیوتیک مناسب روده تبدیل شود.
3. گوكامول چهار ماده
تصویر توسطکامرون ویتمن/ سهامدار
شما می توانید تقریباً از چیپس تورتیلا گرفته تا سبزیجات تازه با یک نوشیدنی ساده گوآکامول تقویت کنید. و اگر واقعاً ساده همان چیزی است که شما به دنبال آن هستید ، این امر است گواکامول چهار ماده ای دستور العمل کاملی برای تهیه آن است.
همراه با آووکادو ، پیاز و سیر ، این دستورالعمل حاوی MBg سبزیجات آلی + برای یک وعده سبزیجات و آنتی اکسیدان است.
'افزودن سبزیجات + به guac شما اساساً آن را با مواد مغذی بیشتر ، فواید ضد التهابی و پروبیوتیک های دوستدار روده شارژ می کند' مگی میچالشیک ، آر. دی. ، در مورد این دستور العمل می گوید. * بیشتر از آن ، این است سیر کننده و مقوی به اندازه کافی برای جایگزینی ناهار ، اگر خیلی گرم برای پخت هر چیزی خیلی گرم است.
علامت 16 اوت
4. ماست یونانی
تصویر توسطماریلا ناپلاتانوا/ سهامدار
این دو ماده ماست یونانی برای میوه های تازه ، مانند توت فرنگی ، هلو ، یا طالبی ، یک فرو بردن سرد و آهسته است. افزودن یک فنجان لیمو و مقداری شوید می تواند این ماست ساده را به یک شیر آب یونانی برای تیتزاکی برای پیتا ، خیار و هویج تبدیل کند.
5. وگان پستو
تصویر توسطمیکی ویسودل/ سهامدار
مارینارا یک سس ماکارونی و غوطه ور است ، اما در ماه های گرم تابستان ، به همان اندازه همه کاره است سس پستو یک گزینه تازه کننده تر است. با ترکیبی از برگهای تازه ریحان ، آجیل کاج ، و در واقع مخلوط سبزیجات خوشمزه است ، این سس پستو وگان شیرینی مناسب برای یک پیک نیک در فضای باز است.
زودیاک 9 آوریل
6. کلم پیچ تند و آب میوه مغز برزیل
تصویر توسطناتاسا ماندیچ/ سهامدار
ادویه ممکن است همیشه مترادف با 'جالب' نباشد ، اما این است شیرین کلم پیچ و مهره برزیل در یخچال قرار دارد و از سرما لذت می برد - به ما اعتماد کنید. برای میان وعده های تابستانی عالی است.
این دستورالعمل به جای رقیق کردن آب با آب ، از این دستورالعمل استفاده می کند آب قلم، آبگوشت استخوان برای مزایای پروتئین اضافی و روده دوست. برشته شده مغزهای برزیل سرشار از سلنیوم هستند ، که می تواند به حمایت از تعادل هورمونی کمک کند.
7. پروبیوتیک گوآکامول
تصویر توسطاریک ولفینگر
شبیه هوموس فلفل تخمیر شده ، این گوآكامول دارای یك ماده مخدر پروبیوتیك است : کلم ترش. هم ترشی کلم کلم خرد شده و هم آب نمک کلم ترش برای جمع آوری این گوآک از میان وعده سالم به غذای فوق العاده با هم ترکیب می شوند.
8. سالسای میوه ای
تصویر توسطنادین گریف/ سهامدار
این سالسای میوه ای در اصل با بهترین تاکوهای ماهی ساخته شده است اما به تنهایی به همان خوبی کار می کند. شیرینی آن ، هم از انبه گرمسیری و هم از توت فرنگی ، توسط پیازهای مرزه و چربی آووکادو کاهش می یابد. برای یک مشت آخر عطر و طعم ، این سالسا را با گل گلیم تزئین کنید.
برش های تربچه ، فنجان های کاهو و چیپس گیاه چنار تنها چند رگ دیگر است که می توانید با استفاده از آنها این غوطه را فرو کنید.
آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
