ما درمورد COVID و این یک خانم بزرگ به اندازه کافی درباره تغذیه صحبت نکرده ایم

تاکنون ، شما با چک لیست روزمره پیشگیری از ابتلا به COVID کاملاً آشنا هستید: دستان خود را بشویید ، صورت خود را لمس نکنید ، در ملا your عام ماسک خود را بزنید و از نظر اجتماعی از دیگران فاصله بگیرید. و تکرار کن هر یک از این اقدامات احتیاطی با دستورالعملهای مرکز کنترل و پیشگیری بیماری (CDC) که در اوایل سال پاندمی کووید 19 ، برای کمک به کاهش انتقال ویروس.

آنچه CDC (یا هر یک از اختیارات موجود در این زمینه) خیلی واضح به آن توجه نمی کند - به نظر بسیاری از کارشناسان مبهوت کردن این واقعیت است که تغذیه نیز در مبارزه با COVID-19 غیرقابل بحث است.

در مورد دستورالعمل های CDC ، یک ذکر شده در آنها وجود دارد غذا و ویروس کرونا راهنماهایی که توصیه می کنند: از طریق تغذیه خوب استرس مربوط به همه گیری را کاهش دهید. برای حمایت احتمالی از سیستم ایمنی بدن ، ویتامین های C و D به علاوه روی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. برچسب های موجود در غذاهای کنسرو شده را بخرید و به دنبال سالم ترین گزینه ها باشید. و میوه ها ، سبزیجات ، پروتئین بدون چربی و غلات کامل را در اولویت قرار دهید. آنها همچنین به سمت منابع در برنامه کمک به تغذیه USDA اگر برای تأمین غذاهای مقوی به کمک نیاز دارید.

مرد تاوروس زن باکره

البته ، همه این اطلاعات مهم و مفید هستند - و سایر دستورالعملهای COVID-19 که CDC ارائه داده است. اما ، متأسفانه ، حتی یک مورد از تغذیه به عنوان یک اقدام پیشگیرانه ذکر نشده است - این کاملا از گفتگوی آنها خارج است جلوگیری از بیمار شدن ' بخش. نحوه ای که mbg آن را می بیند ، ترک تغذیه به عنوان یک یادداشت فرعی بسیار مهم است. به هر حال ، ما از روز اول بروز همه گیر ذهن تغذیه داشته ایم - خواه این امر دارای یک ایمونولوژیست باشد توصیه های غذایی COVID یا بحث در مورد بالا مواد مغذی محافظ سیستم ایمنی بدن با یک متخصص طول عمر.

یک متخصص که در مورد این موضوع به صراحت صحبت کرده است ، متخصص طب پیشگیری است دیوید کاتز ، MD او قبلاً قانع کننده بود بررسی واقعیت COVID بر پادکست lifeinflux ، و اکنون ، او نظرات خود را در مورد اهمیت تغذیه به عنوان ابزاری برای سلامتی شما - اکنون و همیشه - به اشتراک می گذارد. اما مخصوصاً الان.

چرا تغذیه باید یک اولویت باشد ، نه یک فکر بعدی.

کاتز می گوید: 'بیشترین تأثیر منفی در اینکه شما به یک بیماری مزمن بد مبتلا شده اید یا زودتر از دنیا می روید کیفیت رژیم غذایی شماست.' رژیم غذایی به طور مداوم ، از اهمیت جهانی برخوردار است. ادبیات نشان می دهد که آن است پیش بینی کننده ی واحد پیش بینی کننده مرگ و میر ناشی از همه علل غیرقابل بحث است.

بنابراین ، چرا دقیقاً در مورد رژیم غذایی در رابطه با پیشگیری از بیماری چیزی بیشتر نمی شنویم؟ برای شروع ، عوامل دیگری که بر سلامتی و مرگ و میر تأثیر می گذارند ، اغلب بسیار ساده تر هستند. به عنوان مثال: شما سیگاری هستید یا غیر سیگاری هستید. یا فعالیت بدنی انجام می دهید یا انجام نمی دهید. فشار خون شما بالا است یا طبیعی است. کاتز می گوید: 'اما رژیم غذایی یک مجموعه بی نهایت از متغیرهای آمیخته است.' روش های زیادی برای درست کردن آن وجود دارد. راه های بسیاری برای غلط کردن آن وجود دارد.

همچنین عوامل متعدد دیگری نیز در این بازی وجود دارد (فکر کنید فرهنگی ، اقتصادی - اجتماعی ، لیست ادامه دارد) که می تواند در دسترسی و درک شما از تغذیه مطلوب تداخل ایجاد کند. نیازی به گفتن نیست ، به عنوان انسانهای مبتنی بر بقا ، غرایز ما برنامه ریزی شده اند تا بیش از تهدیدهای طولانی مدت با تهدیدات فوری سازگار شوند. وی می گوید: 'یکی از دلایلی که ما از رژیم خود غافل می شویم این است که با سرعت یک گلوله پرواز نمی کند.' اگر امروز یک دونات بخورم ، فردا روی من تأثیر نمی گذارد. علت و معلول با گذشت زمان از هم جدا می شوند ، بنابراین درک آن دشوار است. ما در مورد ارتباط گسترده بین رژیم غذایی و به طور کلی پیامدهای نامطلوب سلامتی بسیار ناراحت هستیم. ' یعنی تا زمانی که با تهدید فوری مواجه نشویم. وارد کنید: COVID-19.

چرا تمرکز بر روی رژیم غذایی در بین COVID-19 هم یک ضرورت است و هم یک فرصت.

هیچ رازی نیست که افرادی که دارای بیماری زمینه ای هستند دوست دارند بیماری قلبی ، آسم، دیابت ، و بیماری مزمن ریه در معرض خطر بیشتری قرار دارند نتایج نامطلوب COVID . کاتز می گوید: 'نادیده گرفتن این امر پوچ است و نادیده گرفتن این رژیم بزرگترین عامل اصلی برای همه این موارد نیز پوچ است.'

به همین دلیل ، Katz آب و هوای COVID-19 فعلی را نه تنها دلیل این امر می داند رژیم را در اولویت قرار دهید بیش از هر زمان دیگری بلکه یک زمان ایده آل برای ایجاد تغییرات پایدار در افراد است.

وی می گوید: 'این فرصتی عظیم برای پرداختن به موارد حاد و مزمن است.' 'به هر حال ما باید این کار را می کردیم ، اما این مسئله در رژیم غذایی است - این یک تهدید حرکت آهسته است. این باعث اضطراب ما نمی شود. COVID این کار را می کند ، بنابراین من می گویم ، بیایید موج را بگیریم.

بنابراین ، امروز چه کاری می توانید انجام دهید؟

کاتز می گوید: 'هرگز زمان بهتری برای انجام گفتگوی' بیایید سالم باشیم ، آمریکا 'نبوده است. دلیل آن این است که ، حتی تغییرات کوچک و آگاهانه نیز می توانند بر سلامتی و ایمنی بدن شما تأثیر بگذارند.

در مورد یک رژیم غذایی سالم ، کاتز معتقد است که یک موضوع اساسی برای تغذیه بهینه وجود دارد ، اما تجویز نسخه محدودی که هر شخص نیاز به استفاده از آن دارد وجود ندارد. برای شروع مسیر خود ، او چند نکته برای برداشتن گام های مثبت و غذایی به جلو را به اشتراک می گذارد - و توسط متخصصان دیگر این حوزه نیز پشتیبانی می شود:

1با یک وعده غذایی سالم شروع کنید ... اما بدانید که مزایا با گذشت زمان بهتر می شوند.

کاتز می گوید ، 'شما می توانید پاسخ ایمنی خود را با یک وعده غذایی تغییر دهید ،' با توجه به گذشت زمان ، میزان سود حاصل می شود ، مطمئناً از یک وعده غذایی کامل اندازه گیری نمی کنید ، اما می توانید مهمانی را شروع کنید. ' وی خاطرنشان کرد: شواهدی در مطالعات وجود دارد که مشاهده می کند سلولهای موجود در سلولها چگونه برداشت می شوند سیستم ایمنی بدن به محرک های مختلف واکنش نشان می دهد . 'آنها به گونه ای عکس العمل نشان می دهند که به احتمال زیاد از شما در پی یک وعده غذایی با کیفیت محافظت می کند ، در مقابل یک وعده غذایی با کیفیت پایین.'

فرشته شماره 543

دوغذاهای مفید و طبیعی را انتخاب کنید.

کاتز می گوید: 'اساساً هرچه به غذاهایی که مستقیماً از طبیعت می آیند نزدیک شوید ، بهتر است.' 'بنابراین شما می خواهید از چیزهای فوق العاده فرآوری شده اجتناب کنید و تا آنجا که ممکن است غذاهای واقعی ، حداقل یا فرآوری نشده بخورید.' گام های ساده در مسیر درست ممکن است به معنای نوشیدن آب به جای نوشابه یا انتخاب باشد غلات کامل به جای موارد تصفیه شده 'و اگر لیست مواد تشکیل دهنده از جعبه خارج شود ، احتمالاً ایده بدی است.'

و وقتی نوبت به انتخاب آن غذاها می رسد ... در میان یک بیماری همه گیر ، متخصصان و CDC موافقند که غذاهای غنی از ویتامین سی ، ویتامین دی. ، و فلز روی ممکن است به خصوص مفید باشد. 'هیچ توافقی بین دانشمندان و پزشکان وجود ندارد که ویتامین D برای سیستم ایمنی بدن مهم است' دیوید سینکلر ، دکتری ، گفت: در اخیر قسمت پادکست mbg . در حالی که امی شاه ، م.د. ، یادداشت می کند که ویتامین C یک ماده مغذی مهم است برای حمایت از ایمنی

مکمل ها نیز یک گزینه هستند ، اما کاتز اشاره می کند که این موارد باید به عنوان 'مکمل رژیم غذایی با کیفیت بالا و نه جایگزین' استفاده شوند.

علامت دوم ژوئن

3در صورت امکان گیاهان را عوض کنید.

از آنجا که رژیم های غذایی ما روی غذاهای حیوانی سنگین است و بیشتر مردم میوه و میوه های کمتری مصرف می کنند سبزیجات کاتز می گوید ، 'هرچه بیشتر بتوانید به غذاهای گیاهی بروید ، بهتر است.' که شامل مجموعه ای از میوه ها ، سبزیجات ، غلات کامل ، لوبیا ، عدس ، آجیل و دانه ها است. 'اساساً ، هر زمان که می توانید به جای حیوان یک گیاه بخورید ، این کار را انجام دهید.'

سایر متخصصان با این احساس موافق هستند ، از جمله پدر داروی عملکردی دکتر جفری بلاند وی در اخیر اظهار داشت: 'اگر به فرهنگ هایی که به طول عمر احترام گذاشته اند برگردیم و از آنچه آنها خوردند بپرسیم ، متوجه خواهیم شد که آنها گیاهان بسیار دلچسبی می خورند.' قسمت پادکست mbg .

البته اقدامات دیگری نیز می توانید انجام دهید - اما به هیچ وجه رژیم غذایی سالم نیازی به پیچیدگی بیش از حد ندارد. همانطور که کاتز می گوید ، 'این خیلی ساده است. آنقدر قدرتمند است عملی است ، فوری است و هرگز زمان بهتری نبوده است. '

آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: