سوپ لوبیای سیاه خامه ای مخصوص شب های زمستان ، از یک RD

به دنبال یک شام گرم و مملو از پروتئین برای هفته های آینده هستید؟ این سوپ لوبیای سیاه ساده ممکن است همان چیزی باشد که بدنبال آن بوده اید. از جانب رژیم مدیترانه ای آسان ساخته شده است توسط برین مک داول ، آر. دی. ، این نوعی دستورالعمل است که می توانید در شبهای سردتر کاملاً از آن لذت ببرید - و تهیه آن هم چندان زمان لازم ندارد.

'ضخیم ، خامه ای و مملو از سبزیجات ، این سوپ او می نویسد که طعم و مزه مانند آن است که ساعتها روی اجاق گاز جوش خورده است ، اما در واقع خیلی سریع جمع می شود. 'این در کنار مرغ سوخاری یا به عنوان همراه با یک غذای عالی ارائه می شود سالاد بزرگ برای یک ناهار یا شام سبک تر. '



شماره فرشته 4949

لوبیای سیاه گزینه بسیار خوبی برای یک است منبع پروتئین وگان . در 1 فنجان از این غذای اصلی شربت خانه ، بیش از 15 گرم پروتئین به همراه 15 عدد وجود دارد گرم فیبر ، هم. مک داول همه چیز را فقط با 9 ماده ساده نگه می دارد ، اما آنها با دقت انتخاب می شوند تا در طعم بسته بندی شوند و به رژیم غذایی مدیترانه ای . او می گوید هنگام مسافرت در فرانسه ، ایتالیا و یونان عاشق رژیم غذایی شده است و از آن زمان کار خود را به عنوان یک متخصص تغذیه ثبت شده بر روی کمک به مردم قرار داده است تا این سبک از غذا را در زندگی روزمره قرار دهند.



اگرچه لوبیای سیاه ممکن است اولین موادی نباشد که هنگام فکر کردن در مورد غذاهای منطقه مدیترانه به ذهن شما خطور می کند ، اما این دستور العمل ساده در آن برنامه منو و همچنین رژیم غذایی گیاهی .

سوپ لوبیای سیاه دلچسب

8 وعده درست می کند



علامت هم روح روح تیری
تبلیغات

عناصر

  • 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون اضافی
  • 1 متوسط پیاز ، قطعه قطعه شده
  • 2 دنده کرفس ، خرد شده
  • 2 هویج ، پوست کنده و خرد شده
  • 4 میخک سیر ، چرخ کرده
  • 1 فلفل دلمه ای ، خرد شده
  • 4 15.5 اونس قوطی لوبیای سیاه ، تخلیه شده
  • 4 فنجان آبگوشت سبزیجات
  • 1 قاشق چایخوری. زمینی زیره

تزیین (اختیاری)

  • ½ آووکادو ، خرد شده
  • آب 1 آهک
  • ¼ فنجان پنیر فتا خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده

روش

  1. در یک گلدان بزرگ ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. پیاز ، کرفس ، و هویج را اضافه کنید. اجازه دهید مواد حدوداً 10 تا 15 دقیقه تا حد نرم بپزند. سیر را اضافه کرده و به مدت 30 تا 45 ثانیه تفت دهید.
  2. فلفل دلمه ای ، لوبیای سیاه ، آبغوره سبزیجات و زیره را به قابلمه اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوط شود و اجازه دهید قبل از اینکه حرارت کم شود ، در قابلمه را بپوشانید و اجازه دهید سوپ به مدت 20 دقیقه بپزد ، مخلوط جوش بیاید.
  3. نیمی از سوپ را با احتیاط ملاقه کنید و داخل مخلوط کن بریزید و پوره کنید تا یکدست شود. سوپ پوره شده را با سوپ باقیمانده به دیگ برگردانید و هم بزنید تا مخلوط شود. اگر مخلوط کن دستی دارید ، سوپ را مستقیم در قابلمه پوره کنید. حتماً به جای اینکه کاملا پوره شود ، آن را کمی در قسمت چاق رها کنید.
  4. سوپ را در ظرف های سرو قرار دهید و روی آن را با تزئینات دلخواه خود - آووکادو ، آهک فشرده تازه ، فتا ، پیازچه و / یا گشنیز سرو کنید.
با اجازه از رژیم مدیترانه ای آسان ساخته شده است توسط برین مک داول ، شرکت انتشارات خیابان خیابان پیج 2020. اعتبار عکس: برین مک داول.

آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.