چرا باید برای سلامت مغز روزانه یک سالاد بخورید

آیا یک مغز جوان تر می خواهید؟ هدف این است که هر روز یک سالاد بزرگ مصرف کنید ، عملی همراه با آن پیری مغز را تا 11 سال کاهش داد . سالاد را مانند سبزیجات برگ تیره پر کنید کلم پیچ ، اسفناج ، یا کروکولا ، و همیشه شامل یک منبع چربی مانند تخم مرغ ، یک قطعه ماهی چرب یا یک قاشق غذاخوری یا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر است. این امر باعث جذب کاروتنوئیدها (رنگدانه های گیاهی) مانند لوتئین و زاگزانتین می شود که در سبزیجات یافت می شوند.

در حالی که متوسط ​​بزرگسالان بالای 50 سال روزانه کمتر از 2 میلی گرم از این دو ترکیب مصرف می کند ، 6 میلی گرم در روز لوتئین و زاگزانتین ترکیبی برای جلوگیری از تحلیل رفتن ماکولای وابسته به سن ضروری است و 12 میلی گرم در روز ممکن است تا حدی با پشتیبانی از توانایی مغز در ایجاد انرژی ، حافظه خود را بهبود ببخشید .

چگونه می توانید هر بار بهترین سالاد تقویت کننده مغز را تهیه کنید.

برای اینکه آن دسته از ترکیبات تقویت کننده مغز قدرتمند جذب و در نتیجه توسط بدن شما استفاده شوند ، باید منبع چربی با آنها مصرف شود. این یکی از دلایلی است که آووکادو غذای مغزی تقریباً کاملی است - نه تنها میوه کم قندی غنی از پتاسیم و فیبر سالم برای قلب است ، بلکه هم لوتئین و زاگزانتین و هم دوز سنگین چربی سالم را تأمین می کند تا اطمینان حاصل شود که ترکیبات به هدر نمی روند.

هنگامی که سالاد خود را با سبزی پر کردید ، به یاد داشته باشید که هیچ قانونی وجود ندارد. من دوست دارم دانه های آفتابگردان (که تأثیر مهمی از ویتامین E مغز دهنده) را اضافه می کنم و گیاهانی مانند گشنیز . آن را عوض کنید تا خسته نشوید. امکانات بی نهایت وجود دارد تا اطمینان حاصل کنید که 'سالاد چرب' روزانه شما خسته کننده نیست! نحوه کار:

1تعدیل پیچ هدف ثبات

برای خرید غذاهای مورد علاقه خود به صورت حلقه ای احساس گناه و غیرتجربه نکنید ، به شرطی که این غذاها شامل مواد اصلی مانند تخم مرغ ، ماهی چرب ، سبزیجات برگ تیره ، گوشت گاو با علف ، سبزیجات چلیپایی ، و آلیمیوم هایی مانند سیر و پیازها .

مرد برج جدی زن توروس

دوطیف وسیعی از محصولات و گیاهان دامی را در خود بگنجانید.

افراد توانایی های مختلف و بالینی مرتبط در جذب مواد مغذی از گیاهان یا سنتز مواد مغذی ضروری از پیش سازهای گیاهی دارند. دو نمونه شامل امگا 3 گیاهی ، اسید آلفا-لینولنیک (ALA) و بتاکاروتن است. تبدیل هر یک به فرمهای قابل استفاده (به ترتیب EPA و DHA و ویتامین A) به طور قابل توجهی تحت تأثیر ژن ها است و بسیاری از افراد مبدل ضعیف هستند. با مصرف امگا 3 از پیش ساخته شده (موجود در گوشت گاو و ماهی های چرب تغذیه شده با چمن) و ویتامین A واقعی (موجود در کبد گوشت گاو و همچنین در ماهی های چرب) ، شما بیمه تهیه می کنید که این مواد مغذی مهم به راحتی توسط بدن شما استفاده می شوند.

3به غذاهای تک ماده ای بچسبید.

غذاهای واقعی لیست مواد تشکیل دهنده ندارند. آنها مواد تشکیل دهنده هستند. به غذاهای فصلی تک ماده ای پایبند باشید و تکنیک های ساده پخت و پز را با استفاده از طیف وسیعی از گیاهان ، ادویه ها و ادویه ها بیاموزید تا از وسعت کامل تغذیه ای که ارائه می دهند ، اطمینان حاصل کنید.

چهارتلخ بهتر است.

یادتان هست که برای اولین بار قهوه ، آبجو یا شراب امتحان کردید؟ به دلیل طعم تلخ آنها احتمالاً زیاد از آنها لذت نبردید. اما بسیاری از ترکیبات گیاهی تلخ ، که برای دفع مخلوط های کوچکتر تولید شده اند ، تقویت کننده های قوی سلامت هستند. به پلی فنول های ادویه دار موجود در روغن زیتون بسیار بکر فکر کنید ، که قدرت ضد التهابی آن را به روغن می دهد. دستگاه گوارش ممکن است گیرنده های خاصی را فقط برای طعم تلخ تکامل داده باشد و فعال کردن آنها ممکن است فوایدی از جمله داشته باشد کاهش التهاب و مدیریت بهتر قند خون .

شما می توانید این ترکیبات تلخ تقویت کننده سلامتی را در سوپرمارکت خود جستجو کنید. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که به طور منظم غذاهای رژیمی خود مانند زنجبیل ، توت وحشی ، ریشه ، سبزی قاصدک ، پوست مرکبات ، زردچوبه ، روغن زیتون بسیار بکر ، کاکائو ، چای و قهوه را وارد کنید.

اقتباس از کتاب زندگی نابغه توسط مکس لوگاور. حق چاپ 2020 توسط Max Lugavere. منتشر شده در 17 مارس 2020 ، توسط Harper Wave ، اثری از ناشران HarperCollins. چاپ مجدد با اجازه.

ممکن است 11 امضا کند

و آیا می خواهید بیاموزید که چگونه فنگ شویی می تواند به شما کمک کند خانه ای با شور و نشاط ایجاد کنید و برای جلوه دادن آرزوهای خود اهداف قدرتمندی تعیین کنید؟ این فنگ شویی به روشی مدرن است - خرافات نیست ، همه احساسات خوبی است. برای ثبت نام در یک جلسه رایگان با Dana که به شما 3 نکته برای تغییر شکل دادن خانه امروز می دهد ، اینجا کلیک کنید!

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: