فقط 12٪ از آمریکایی ها از نظر متابولیکی سالم هستند: چگونه اطمینان حاصل کنید که متناسب با این قانون مطابقت دارید
سلامت متابولیسم ما پایه و اساس بسیاری از فرایندهای دیگر در بدن ما است. برای سلامتی قلب و عروق ، به ویژه ، سلامت متابولیک ضعیف می تواند افراد را در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 ، فشار خون و فشار خون بالا قرار دهد (اشاره ای به یک سیستم ایمنی ضعیف ) اما وقتی به داده ها نگاه می کنید ، فقط 12.2٪ از آمریکایی ها از نظر متابولیک سالم هستند . این نقطه داده امواج شوک را از طریق استراتوسفر بهزیستی ارسال می کند - به ویژه کسانی که معتقد بودند وزن طبیعی به معنای پاک کردن میزان سوخت و ساز بدن است.
نیازی به گفتن نیست ، این تعداد حیرت انگیز است ، به همین دلیل ما از متخصص اطفال و کمیسر سابق FDA استفاده کردیم دیوید A. Kessler ، MD ، برای یادگیری آنچه می توانیم انجام دهیم تا اطمینان حاصل شود که سلامت متابولیسم ما در شکل نوک باقی می ماند. پاسخ او تغییر رژیم آمریکایی. او در پادکست lifeinflux به اشتراک می گذارد: 'دو چیز در رژیم غذایی آمریکایی مهم است: کربوهیدرات سریع و LDL.' 'شما می خواهید هر دو را پایین بیاورید.' آسان به نظر می رسد ، نه؟ بیایید در آن غوطه ور شویم.
زودیاک یازدهم دسامبر
کربوهیدرات های سریع را از بین ببرید.
به گفته کسلر ، از بین بردن ساده کربوهیدرات ها لزوما به شما کمک نمی کند تا از نظر متابولیکی سالم باشید. همانطور که وی می گوید ، شروع کننده اصلی در اینجا از بین بردن 'کربوهیدرات سریع' یا 'سیل بی پایان گلوکز است که ما در بدن می ریزیم'. دلیل 'سریع' در نظر گرفتن این کربوهیدرات ها این است که بدن ما آنها را در دستگاه گوارش فوقانی به سرعت هضم می کند. به عبارت دیگر ، نشاسته و قندهای طبیعی به سرعت در بدن شما تبدیل شده و جذب می شوند ، که عواقب آن - یعنی چربی بدن - با پیامدهای قلبی عروقی خاص خود را دارد (مانند فشار خون ، فشار خون بالا و دیابت).
از طرف دیگر ، کربوهیدرات های 'کند' در ناحیه تحتانی دستگاه گوارش هضم می شوند ، جایی که شما در آن قرار دارید هورمون های سیری آزاد شد (به همین دلیل کربوهیدرات های سریع معمولاً منجر به چنین نتیجه ای می شوند غلتک کوستر قند خون ما به طور مکرر در مورد آن می شنویم ، زیرا ممکن است به محض هضم این کربوهیدرات ها تحریک پذیر و خسته شوید.)
بنابراین دقیقاً کربوهیدرات سریع چیست؟ کسلر می گوید که آنها غذاهای فرآوری شده شما هستند: 'ما گندم ، ذرت و مغز دانه ها را می گیریم و هزاران شکل ، بافت و محصول مختلف از آن تولید می کنیم.' 'ما ساختار را از مواد غذایی خارج کردیم.' حتی بیشتر ، کسلر توضیح می دهد که ما دائماً غذا می خوریم - و این جریان بی پایان از کربوهیدرات های سریع و گلوکز می تواند کاملاً مضر باشد. به همین دلیل حذف کامل کربوهیدرات سریع برای دور نگه داشتن مسائل قلبی عروقی کلیدی است.
تبلیغاتLDL خود را پایین بیاورید.
کسلر می گوید ، مطمئناً ، یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات می تواند برای کاهش وزن بسیار موثر باشد ، که برای عواقب متابولیسم مفید است. اما این چیزی نیست که از نظر سوخت و ساز بدن سالم باشد. او می گوید هدف این است كه سطح LDL (كلسترول 'بد' را کاهش دهید). 'شما باید مراقب این LDL باشید زیرا در افراد مختلف متفاوت است.'
کسلر می گوید ، از بین بردن کربوهیدرات سریع تنها اولین قدم برای رسیدن به سلامت متابولیسم است ، اما توجه به این نکته مهم است که 'وقتی به آزمایشات بالینی افرادی که کربوهیدرات کم دارند ، نگاه می کنید ، میزان LDL افزایش می یابد' 'بنابراین این کار در جهت اشتباه است.'
که این سisesال را ایجاد می کند: چگونه انجام دادن سطح LDL خود را پایین می آورید؟ طبق گفته کسلر ، کلید بسیار ساده است: الف رژیم غذایی گیاهی . کسلر می گوید: 'این چشمگیرترین راه برای کاهش LDL است.'
کتاب مرد مرد برج جدی
در حالی که کسلر برای رفتن به طور کامل گیاهی یک قهرمان است ، اما این به معنای شما نیست نمی تواند هر از گاهی محصولات حیوانی بخورید - شاید فقط بخواهید سبزیجات را به ستاره بشقاب خود تبدیل کنید.
از نظر سالم بودن از نظر متابولیکی ، این دو نکته تایید شده توسط پزشک می تواند اطمینان حاصل کند که خود را برای موفقیت آماده کرده اید. اما ساده بودن آن به این معنی نیست که باید خسته کننده باشد: شما می توانید با هزاران ماده مغذی خلاق خلاقیت کنید دستور العمل های گیاهی . مهم نیست که کدام غذای خاص را در بشقاب خود قرار دهید ، فقط مطمئن شوید که کامل و مغذی هستند. همانطور که کسلر خاطرنشان کرد ، 'اگر به نظر غذا نرسد ، ما با یک مشکل روبرو هستیم.'
از این قسمت لذت ببرید! و فراموش نکن مشترک پادکست ما در iTunes شوید ، Google Podcasts ، یا Spotify !
و آیا می خواهید بیاموزید که چگونه فنگ شویی می تواند به شما کمک کند خانه ای با شور و نشاط ایجاد کنید و برای جلوه دادن آرزوهای خود اهداف قدرتمندی تعیین کنید؟ این فنگ شویی به روشی مدرن است - خرافات نیست ، همه احساسات خوبی است. برای ثبت نام در یک جلسه رایگان با Dana که به شما 3 نکته برای تغییر شکل دادن خانه امروز می دهد ، اینجا کلیک کنید!
با دوستانتان به اشتراک بگذارید: