نحوه تهیه این براونی های فندقی بدون پخت وگان
وقتی به Brownies فکر می کنید چه موادی به ذهن شما خطور می کند؟ البته شکلات ، اما احتمالاً تخم مرغ و آرد و مدتی در اجاق گاز ، درست است؟
این دستورالعمل دسر شکلاتی نهایی را گرفته و آن را به یک گلوتن فلیپ می کند ، وگان-کتو گزینه ای که شما را در سنین بالا در آشپزخانه نمی گذارد با تشکر از مخلوطی از فندق ، گردو ، و آجیل ماکادمیا ، آنها همچنین برخی از مواد مغذی را بسته بندی می کنند که به طور معمول نمی توانید از Brownies برای آنها تشکر کنید.
ما دوست داریم دسرهای بدون پخت برای سهولت آنها ، و این Brownies از آینده The Ultimate Keto Cookbook یک شیرینی دسر است که می تواند برای آن سازگار شود سرخپوشان یا رژیم های غذایی بدون آجیل.
نوشت: 'این دستورالعمل برای شما بسیار سرگرم کننده و آسان است که می توانید قهوه ای را بدون نیاز به صرف وقت زیاد در آشپزخانه بدست آورید.' بریتنی آنجل ، نویسنده کتاب آشپزی ، هنگام معرفی دستور العمل. این بافت کاملاً مه آلود و فوق العاده است و به لطف افزودن فندق های تست شده خوشمزه ، شما را به یاد نوتلا می اندازد. ما را فروخته و برنامه های پخت آخر هفته ما را مرتب کنید.
29 ژوئیه زودیاک
براونی های فندقی بدون پخت
عناصر
برای براونی ها
- ¾ فنجان فندق تست شده
- ¾ فنجان گردو بدون نمک خام
- 1½ فنجان آجیل ماکادمیا بو داده و نمک
- 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- ¼ فنجان عسل بدون قند یا شربت افرا بدون قند
- ¼ فنجان کتو پودر قند
- ¼ قاشق چای خوری نمک هیمالیا
- ¼ فنجان پودر کاکائو
برای گاناش شکلات
- 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل نرم شده
- 2½ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- کمی نمک
روش
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف نان 8 ½ در 5 اینچی را با کاغذ روغنی بچینید.
- برای تهیه براونی ها ، فندق ها را روی ظرف پخت قرار دهید و به مدت 10 تا 15 دقیقه برشته کنید. ورق را از اجاق برداشته و اجازه دهید آجیل ها خنک شوند. فندق ها را در حوله آشپزخانه بمالید تا تمام پوست های آن از بین برود.
- فندق های خنک و بدون پوست ، گردو ، مغز ماکادامیا ، وانیل ، عسل ، پودر قند ، پودر کاکائو و نمک را در غذاساز قرار دهید.
- حدود 15 ثانیه پردازش کنید ، متوقف شده و دو طرف آن را پاک کنید ، سپس دوباره صاف کنید تا مخلوط نرم و براق شود. بیش از حد پردازش نکنید در غیر این صورت روغن ها شروع به جدا شدن می کنند. (اگر این اتفاق افتاد ، فقط روغن اضافی میله ها را با حوله های کاغذی پاک کنید. آنها کمی شکننده تر و همچنان خوشمزه خواهند بود.)
- مخلوط را در ظرف آماده شده ریخته و فشار دهید تا سطح یکدستی ایجاد شود. ظرف را بپوشانید و مخلوط را برای چند ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید.
- برای تهیه گاناش شکلاتی ، روغن نارگیل ، پودر کاکائو ، وانیل ، عسل و نمک را با هم بزنید تا صاف و نرم شود. گاناش را می توان بلافاصله بعد از درست شدن یا سرد شدن روی آن پخش کرد.
برای بهترین نتیجه ، براونی ها را تا دو هفته در یخچال نگهداری کنید.
تعویض ها:
- برای ساخت این بدون آجیل ، آجیل را برای تخمه کدو تنبل و تخمه آفتابگردان عوض کنید.
- برای ساخت این سرخپوشان ، از شربت واقعی یا شربت افرا استفاده کنید. پودر قند کتو را حذف کنید ، یا 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر پالم برای یک براونی شیرین اضافه کنید.
و آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.
موش در خواب
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
