5 راه برای رفع سیب زمینی شکرگذاری اما آنرا سالم تر کنید

پوره سیب زمینی یک ماده اصلی از میز شکرگذاری . گرچه غیرقابل انکار هستند و بسیار خوشمزه هستند ، اما مملو از کره و خامه هستند و می توانند احساس کمتری از انرژی و احساس لذت برای گذران وقت با کیفیت در خانواده داشته باشند.

اما سیب زمینی فروتن در وهله اول در واقع ناسالم نیست. آنها حاوی ویتامین ها ، مواد معدنی ، و نشاسته مقاوم ، نوعی فیبر موجود است به نفع باکتریهای روده است . نحوه تهیه سیب زمینی مهم است ، بنابراین ، با در نظر گرفتن این نکته ، در اینجا پنج روش آسان برای سلامتی سیب زمینی آورده شده است:



1. سراغ سیب زمینی های کوچکتر بروید.

بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در سیب زمینی وجود دارد در پوست آنها یافت می شود ، که یکی از دلایل تهیه سنتی لایه برداری و جوشاندن آنها کمتر از حد ایده آل است. هرچه سیب زمینی شما کوچکتر باشد ، نسبت پوست به گوشت شما بالاتر است ، به این معنی که مواد مغذی هر لقمه بسیار بیشتری دریافت خواهید کرد. جایزه: اگر سیب زمینی های بسیار کوچک جدید بخرید ، حتی لازم نیست قبل از حرکت روی جوش یا بو دادن آنها را برش بزنید - فقط یک آبکشی سریع به آنها بدهید و خوب است که بروند!



شماره فرشته 118
تبلیغات

2. سیب زمینی های خود را تفت دهید.

اگر سیب زمینی خود را بجوشانید ، کار زیادی برای تهیه عطر و طعم انجام نمی دهید ، بنابراین باید تمام آن طعم را دوباره به آن اضافه کنید (جایی که کره و خامه به بشقاب شما راه پیدا می کند). از طرف دیگر ، بو دادن از واکنش میلارد استفاده می کند ، کلمه ای زیبا برای قهوه ای شدن که وقتی قندهای موجود در سبزیجات کارامل می شوند و تبدیل به مغزهای شیرین و شیرین می شوند ، اتفاق می افتد. با داشتن یک پایه خوش طعم ، شما به سختی می توانید چیزی اضافه کنید تا یک غذای جانبی ارزشمند میل کنید.

3. از یک روغن سالم استفاده کنید.

نوعی روغن که به آن دست پیدا می کنید می تواند به فواید یک ظرف غذا کمک کند یا آسیب برساند. برای سیب زمینی ، همراهی با قارچ ، آووکادو یا روغن زیتون بسیار بکر نه تنها باعث افزایش طعم می شود بلکه باعث می شود سالم تر .



روغن ها می توانند هنگام تهیه سیب زمینی به دو روش کار کنند - اگر آنها را تفت دهید ، می توانید با روغن بریزید تا یک فضای بیرونی کاملاً واضح بدست آورید (هر سه چربی فوق الذکر برای این کار بسیار عالی است ، با غنچه به عطر و طعم کره ، وام روغن زیتون نت های علفی ، و آووکادو بی نتیجه ترین نتایج). اگر ترجیح دادید به دنبال پوره سیب زمینی بروید ، پس از افزودن شیر غیرمهدی ، می توانید در حالی که آنها را شلاق می زنید ، در یک روغن مایع (بنابراین ، آووکادو یا زیتون) بپاشید. چربی با مایع امولسیون می شود و نتیجه ای فوق العاده خامه ای می دهد - بدون کرم لازم است.

4. برخی از گیاهان را اضافه کنید.

گیاهان تازه یک برنده است. آنها فوق العاده سالم هستند ، حاوی مواد شیمیایی شیمیایی و سولفیدها که به مبارزه با سرطان و التهاب کمک می کنند ، اما آنها همچنین یک تن طعم به هر غذا اضافه می کنند.

اگر رنده های خود را تفت می دهید ، آنها را با آویشن تازه و رزماری خرد شده بریزید. اگر آنها را له می کنید ، مقداری آویشن را مخلوط کنید یا مقدار زیادی پیازچه را روی آن بپاشید. رنگ سبز از نظر بصری نیز دلپذیر است.



5. شیرین برو.

در حالی که سیب زمینی سفید مفید است ، سیب زمینی شیرین از آن سود می برد آنتی اکسیدان هایی که آن رنگ پرشکوه را به آنها می دهد . این همه چیز نیست: 'آنها غنی از پتاسیم هستند ، که به شل شدن عضلات کمک می کند. آنها همچنین دارای منیزیم هستند که باعث پیشرفت می شود جلو ترشح در مغز - یک انتقال دهنده عصبی ایجاد کننده آرامش ، می گوید وینسنت پدر ، MD

شما می توانید سیب زمینی شیرین را با همان روش درمانی که با سیب زمینی سفید انجام می دهید ، انجام دهید و در هر دستور العمل آن را به صورت یک به یک از بین ببرید. همچنین استفاده از آنها بهانه ای برای بازی با پیچ و تابهای سرگرم کننده در تهیه های کلاسیک بسیار سرگرم کننده است - برای مثال ، فکر کنید سیب زمینی شیرین له شده را با غنچه کره و یک آب پاش دارچین تهیه کنید. همچنین وجود دارد گل کلم پوره شده کتو دوستانه اگر در رژیم کتو هستید ممکن است مشکل سیب زمینی شما را برطرف کند.

آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.