شما فقط برای تهیه یک شام مرغ ترد با کربوهیدرات کم به 6 ماده اولیه نیاز دارید
هنگامی که به مرغ ترد فکر می کنید ، ممکن است تصاویری از فست فود ، سرخ کن های عمیق و مواد غذایی سنگین کربوهیدرات به ذهن شما خطور کند - اما این دستور العمل شما را متقاعد می کند که مرغ ترد کم کربوهیدرات فقط امکان پذیر نیست ، بلکه در واقع بسیار ساده است.
یکی از دستورهای تهیه شده توسط نویسنده غذا و آشپز به اشتراک گذاشته شده است والری آذینژ در کتاب آشپزی جدیدش شام های 30 دقیقه ای با کربوهیدرات کم ، این دستورالعمل بهترین نوع شام برای یک هفته هفته و برای زمانی است که می خواهید شربت خانه خود را تا حد ممکن دوام بیاورید. فقط در عرض نیم ساعت ، فقط با شش ماده اولیه و یک تابه چدن ، یک پروتئین مناسب برای میز شام خود خواهید داشت. آذینژ توصیه می کند آن را با کلم بروکلی سرو کنید ، اما هر نوع دیگری سبزیجات سالم یک جفت شدن عالی ایجاد می کند
این غذا نه تنها ساده است ، بلکه در یک جا نیز جای می گیرد رژیم کتوژنیک با الهام از کم کربوهیدرات آن برنامه ریزی کنید. طعم دهنده های موجود در ظرف ، مانند لیمو ، آویشن و گوجه فرنگی ، رایحه های رایج در غذاهای الهام بخش این غذاها هستند رژیم غذایی مدیترانه ای ، که این غذا نیز در آن جای می گیرد - فقط مطمئن شوید که آن را نگه دارید هرم غذایی رژیم مدیترانه ای در هنگام ساخت بشقاب در ذهن داشته باشید.
ران مرغ لیمو و آویشن گوجه فرنگی ترد
خدمت 4
تبلیغات
جزء
- 4 تا 5 ران مرغ پوست استخوان دار
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بسیار بکر ، تقسیم شده است
- نمک کوشر و فلفل سیاه آسیاب شده
- ½ فنجان گوجه گیلاس روی انگور
- 1 میر متوسط یا لیمو معمولی ، خلال نازک
- 6 شاخه آویشن تازه
- اختیاری: کلم بروکلی بخارپز یا بو داده ، برای سرو
روش
- فر خود را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. قفسه را درست در وسط قرار دهید.
- ران مرغ را با 1 قاشق غذاخوری روغن و نمک و فلفل مالش دهید. من توصیه می کنم برای عطر و طعم اضافی به آنها مالش دهید.
- یک تابه چدنی 12 اینچی را روی حرارت متوسط گرم کنید و روغن باقیمانده را اضافه کنید. ران های مرغ خود را به سمت پائین پوست به مدت 15 دقیقه بپزید ، تا زمانی که چربی آن کم شود.
- حرارت را خاموش کرده ، گوجه فرنگی ها را اضافه کرده و دور چربی ریز شده را بچرخانید. ران مرغ را تلنگر کنید تا پوست آن به طرف بالا باشد.
- برش های لیمو و شاخه های آویشن را روی مرغ پراکنده کنید و ماهی تابه را به فر منتقل کنید. 18 دقیقه تفت دهید. با کلم بروکلی بخارپز یا بو داده سرو کنید (در صورت استفاده).
آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
