آنچه جنیفر گارنر متخصص تغذیه در فریزر خود برای هفته قرار می دهد

با مشتریانی مانند جنیفر گارنر ، مولی سیمز ، جسیکا آلبا ، چلسی هندلر و غیره ، به علاوه نوشتن دو کتاب از جمله اخیر وی بدن عشق هر روز و بودن مربی کلاس mbg ، کلی لوک برنامه همیشه بسته بندی شده است. حالا که او تمام روز را در کنار یک ساله ، باش و شوهرش در خانه است ، کریس (که ترجیح کمی نسبت به غذای سالم نسبت به غذای سالم دارد) ، او نگاه خود را در تغذیه خود و خانواده اش تغییر می دهد. جایی که او قبلاً به صورت سه روزه آشپزی می کرد ، اکنون حداقل یک هفته قبل برنامه ریزی کرده است. او می گوید: 'این امر من را مجبور کرده است که در کل هفته به طور استراتژیک نگاه کنم.' 'من بیش از هر زمان دیگری از فریزر خود استفاده می کنم.' و از آنجا که آنها مصرف و تحویل کالا را محدود می کنند ، او بیشتر از آنچه کریس و باش دوست دارد طبخ می کند: - آنها از آنچه فکر می کردم راحت تر بودند! ' او می گوید

و افزودن بیشتر وعده های غذایی خانوادگی به کارنامه وی تنها درسی است که در قرنطینه آموخته است. از قبل برنامه ریختن دارای مزایای غیر منتظره است: کلی دریافت که او می تواند در وقت و هزینه خود بیشتر از آنچه تصور می کرد صرفه جویی کند. در حال حاضر ما هفته ای یک بار در مقابل چندین سفر در طول هفته دو فروشگاه مواد غذایی انجام می دهیم. من آن را آرام دانسته ام. در طول روز زمان بیشتری آزاد می شود ما تمام قبض های مواد غذایی خود را اضافه کردیم ، و این یک تفاوت بزرگ است - به خصوص هنگامی که ناهار می خورید ، با مردم برای نوشیدنی ملاقات می کنید و همه آن قهوه ها. '

8 اوت

در اینجا نحوه ذخیره سهام وی برای گذراندن یک هفته کامل — و دقیقاً آنچه که با آنچه در فریزر خود دارد می سازد.

تصویر توسطmbg Creative x Kelly LeVeque

علامت زودیاک 13 فوریه

چه در فریزر او است

• ماهی آزاد وحشی آلاسکا ، گوشت گاو ، مرغ ، گوشت خوک ، دنده ها ، و دودی های کوچک: پروتئین های من از Butcher Box ، Thrive Market و Belcampo تهیه می شوند که گوشت ، تخم مرغ و سوپ های خوشمزه را تحویل می دهند. من همچنین 100٪ پیوندهای دودی و هات داگ های کاملاً گوشتی پرورش یافته مراتع را خریداری می کنم. این موارد جعبه جالب را برای کریس و باش انتخاب می کنند ، اما از کیفیت بالایی برخوردار هستند.
• برنج فله ای و کینوا: گاهی اوقات من برنج لوندبرگ را در زودپز خود درست می کنم و آن را فریز می کنم ، اما همچنین یک کیسه برنج منجمد از Whole Foods را نگه می دارم. این کار بسیار آسان است - شما فقط دو فنجان یا هر آنچه نیاز دارید بردارید ، آن را روی اجاق گاز یا مایکروویو گرم کنید و تمام شد. به این ترتیب ، شما با یک دسته از باقی مانده ها روبرو نمی شوید.
• سوپ و آبگوشت استخوان: آبگوشت استخوان و سوپ از Osso and Bonafide Provutions تهیه می کنم. آنها سوپ مرغ و سبزیجات شگفت انگیزی دارند.
• هفت تورتیلا: من هر وقت فروشی داشتم اینها را به صورت عمده خریداری می کنم ، آنها را در فریزر باز می کنم و در صورت لزوم آنها را بیرون می کشیم.
• وعده های غذایی اولیه آشپزخانه: آنها اکنون وعده های غذایی منجمد دارند! ما استیک fajitas را می گیریم.
• محصولات ارگانیک: من همیشه هر محصول ارگانیکی که بتوانم به دستم برسد را خریداری می کنم - زغال اخته ، کلم پیچ خرد شده ، اسفناج ، برنج گل کلم ، مخلوط توت یا گیلاس. در واقع همه چیز درباره این است که چه نوع میوه منجمد عمیق ، تیره و غنی از پلی فنول می توانم برای اسموتی خود پیدا کنم. من هم اکنون در اسموتی خود از سبزیجات منجمد استفاده می کنم زیرا سعی در تهیه سبزیجات تازه برای وعده های غذایی خود دارم.
• نان بدون غلات: من الان یکی از آنها را دارم که مربوط به Gracie Girl Bakery است که نان بذر پالئویی و دانه ای است ، اما ما همیشه یک فلفل خرد شده بدون گلوتن در فریزر داریم.
• پوسته های غذایی گل کلم: اینها واقعاً خوشمزه هستند و در نسخه های وگان و غیر وگان ارائه می شوند. آنها در یک اجاق توستر به سرعت نان تست می شوند.
• تامال مرغ Erewhon: کریس قبلاً تامالا را به صورت عمده خریداری می کرد و هفته ای حدود 10 غذا می خورد. این یک نسخه با یک لیست مواد تشکیل دهنده تمیز است ، و او آنها را دوست دارد.

تصویر توسطmbg Creative x Kelly LeVeque

چگونه او آن را به یک وعده غذایی تبدیل می کند:

• سوپ از آب قلم، آبگوشت استخوان : می توانید از مرغ یا بوقلمون مرغ آسیاب شده یا مکعبی از فریزر استفاده کنید ، آن را در تابه ای با پیاز ، کرفس ، سیر ، هویج بپزید. بگذارید آنها مناقصه شوند آبگوشت استخوان قرار دهید و سپس هر 5 یا 10 دقیقه گذشته هر نوع سبزیجاتی را که به سرعت نرم می شوند مانند اسفناج یا کلم بروکلی در آنجا بریزید. این یک غذای خوشمزه و یک سوپ مرغ سریع برای یک شام روز هفته است. وقتی از آب استخوان برای تهیه سوپ استفاده می کنید ، آنقدر عطر و طعم دارد ، دیگر نیازی به افزودن نمک ندارید.
• کاسه برنج گل کلم: با استفاده از پروتئین و سبزیجات موجود در فریزر بر روی گل کلم های یخ زده و یخ زده ، می توانید هر سبکی را که می خواهید درست کنید - فکر کنید مرغ teriyaki ، کاری ، مراکشی ، یونانی یا هندی.
• تاکو و بوریتو: ما همیشه tacos داریم. ما هر دو در کالیفرنیا به دنیا آمدیم و بزرگ شدیم بنابراین خیلی آسان است. من می دانم که بیشتر وقت ها قرار است با گوشت فریزر باشد - معمولاً گوشت گاو چرخ شده زیرا مورد علاقه کریس است.
• یک برگه: این یک شام فوق العاده ساده است - پروتئین ها و سبزیجات را از فریزر بگیرید ، مطمئن شوید که اندازه آنها کاملاً یکسان است و آنها را روی یک ظرف با روغن ، نمک و فلفل بریزید تا کباب شوند.
• فنجان کاهو: به مرغ گاومیش ، یک BLT ، ساندویچ کلوپ مورد علاقه خود فکر کنید - هر چیزی در یک فنجان کاهو قرار دارد. نوار مرغ را می توانید از فریزر ، گوشت گاو ، یا لوبیای سیاه تهیه کنید. کمی برنج گل کلم اضافه کنید و این یک وعده فنجان کاهو است.
• خورش ، کاری ، چیلیس و سوپ: وقتی اینها را درست می کنید ، همیشه آنها را به صورت فله منجمد کنید. این یک ناهار مناسب برای زمانی است که از خانه کار می کنید.

آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: