گیلاس-لایم ریکی

همه را لغو انتخاب کنید

2 فنجان گیلاس تازه یا یخ زده بدون هسته، به اضافه گیلاس یخ زده بدون هسته، برای سرو

1 فنجان شکر

3/4 فنجان کنسانتره لیموترش منجمد (نصف یک قوطی 12 اونسی)

1/2 فنجان آب لیموترش تازه، به اضافه چرخ های آهک، برای سرو

شماره فرشته 822

سلتزر، برای سرو، اختیاری است

آلبالو، شکر و 1 فنجان آب را در یک قابلمه متوسط روی حرارت زیاد مخلوط کنید. به جوش بیاورید و آن را کم کنید تا بجوشد. گیلاس ها را با احتیاط با دستگاه پوره سیب زمینی خرد کنید، سپس مخلوط را بجوشانید تا کمی کاهش یابد و قرمز تیره شود، حدود 10 دقیقه. بگذارید 10 دقیقه خنک شود.
مخلوط را از طریق یک صافی در یک ظرف ضد حرارت صاف کنید و روی مواد جامد آلبالو فشار دهید تا تمام آب آن گرفته شود. شربت باید حدود 1 3/4 فنجان باشد. بگذارید 30 دقیقه خنک شود.
شربت آلبالو را با آبلیمو و آبلیمو در یک پارچ ترکیب کرده و خوب هم بزنید. در کل حدود 3 فنجان وجود خواهد داشت.
برای سرو: اگر می‌خواهید یک نوشیدنی بی‌حالت بنوشید، یا 3 فنجان آب را با آن مخلوط کنید، یا مقدار مساوی از مخلوط نوشیدنی را با سلتزر در یک لیوان مخلوط کنید. روی یخ با گیلاس های یخ زده و چرخ های آهک سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: