پنکیک سوسیس روی چوب

• مرحله: آسان
• جمع: 30 دقیقه

• آمادگی: 15 دقیقه
• پختن: 15 دقیقه

• بازده: 18 سگ ذرت

• مرحله: آسان
• جمع: 30 دقیقه

• آمادگی: 15 دقیقه
• پختن: 15 دقیقه

• بازده: 18 سگ ذرت

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

16 لینک سوسیس صبحانه

3 فنجان مخلوط پنکیک

1 فنجان آرد ذرت زرد

دارچین بپاشید

1 تخم مرغ کامل، کمی هم زده شده

1/2 قاشق چایخوری وانیل

3 لیوان آب

روغن کانولا، برای سرخ کردن

شربت پنکیک گرم، برای سرو

جهت ها

تجهیزات خاص:

1. حلقه های سوسیس صبحانه را در یک تابه چدنی بپزید و هر از گاهی بچرخانید تا پخته شود.
2. در یک کاسه بزرگ، مخلوط پنکیک، آرد ذرت و دارچین را با هم ترکیب کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند.
3. تخم‌مرغ‌ها، وانیل و آب را اضافه کنید، به میزان لازم آب بیشتری اضافه کنید تا خمیر کمی غلیظ شود (اما نه خیلی کدر). کار را با اضافه کردن 1 فنجان شروع کنید، سپس به 3 فنجان یا بیشتر برسانید.
4. مقداری روغن کانولا را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط ​​رو به بالا تا حدود 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کمی خمیر را در آن بریزید تا ببینید آیا آماده است یا خیر. خمیر باید فوراً شروع به جوشیدن کند، اما نباید فوراً قهوه ای یا بسوزد.
5. چاپستیک ها را در سوسیس های پخته شده صبحانه قرار دهید تا دو سوم مسیر را طی کنند. سوسیس ها را در خمیر فرو کنید و اجازه دهید تا سوسیس های اضافی برای چند ثانیه چکه کند. با احتیاط داخل روغن بریزید (چسب و همه چیز) و از انبر یا قاشق استفاده کنید تا مطمئن شوید که کف تابه نخورد و نچسبد. برای اطمینان از قهوه ای شدن یکنواخت آن را به این طرف و آن طرف برگردانید و وقتی بیرون قهوه ای طلایی شد، 2 تا 3 دقیقه آن را از روغن خارج کنید.
6. با شربت پنکیک گرم سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

فرشته شماره 29