پنه با سس ودکا
- مرحله: آسان
- جمع: 25 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 15 دقیقه
- بازده: 4 وعده
- اطلاعات تغذیه
- تجزیه و تحلیل تغذیه
- در هر وعده
- کالری
- 692
- چربی کل
- 25 گرم
- چربی های اشباع شده
- 14 گرم
- کلسترول
- 84 میلی گرم
- سدیم
- 761 میلی گرم
- کربوهیدرات ها
- 81 گرم
- فیبر رژیمی
- 11 گرم
- پروتئین
- 18 گرم
- مرحله: آسان
- جمع: 25 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 15 دقیقه
- بازده: 4 وعده
- اطلاعات تغذیه
- تجزیه و تحلیل تغذیه
- در هر وعده
- کالری
- 692
- چربی کل
- 25 گرم
- چربی های اشباع شده
- 14 گرم
- کلسترول
- 84 میلی گرم
- سدیم
- 761 میلی گرم
- کربوهیدرات ها
- 81 گرم
- فیبر رژیمی
- 11 گرم
- پروتئین
- 18 گرم
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
نمک کوشر
12 اونس پنه گندم کامل
علامت 11 ژوئن
1 قوطی 28 اونس گوجه فرنگی کامل
1 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
2 عدد موسیر، چرخ کرده
زن توروس مرد باکره
1 حبه سیر، خرد شده
1/4 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز
ودکا 1/2 فنجان
2/3 فنجان خامه غلیظ
1/2 فنجان پنیر پارمزان تازه رنده شده، به علاوه بیشتر برای رویه
یک مشت برگ ریحان تازه، پاره شده، به علاوه بیشتر برای رویه کردن
فال 28 تیر
جهت ها
- یک قابلمه بزرگ آب نمک را به جوش بیاورید. پنه را اضافه کنید و همانطور که روی برچسب است بپزید. 1/2 فنجان آب پخت را رزرو کنید، سپس پاستا را آبکش کنید. گوجه فرنگی ها را در یک کاسه خالی کنید و با دست له کنید.
- در همین حال، کره را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط آب کنید. موسیر را اضافه کنید و هر از گاهی هم بزنید تا کمی نرم شود، حدود 3 دقیقه. سیر و فلفل قرمز را اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید و هم بزنید. از روی حرارت بردارید و ودکا، گوجه فرنگی و نمک را هم بزنید تا مزه دار شود. ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و بجوشانید و مرتباً هم بزنید تا الکل بپزد، حدود 7 دقیقه. خامه غلیظ را هم بزنید و بپزید تا سس کمی غلیظ شود، حدود 3 دقیقه. پارمزان و ریحان را هم بزنید.
- پاستا را به سس اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود و در صورت نیاز مقداری از آب پخت ذخیره شده را اضافه کنید تا شل شود. با نمک مزه دار کنید. با پارمزان و ریحان بیشتر سرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
