نان گردوی موز

• مرحله: آسان
• جمع: 1 ساعت 20 دقیقه

• آمادگی: 20 دقیقه
• پختن: 1 ساعت

• بازده: 1 نان

• مرحله: آسان
• جمع: 1 ساعت 20 دقیقه

• آمادگی: 20 دقیقه
• پختن: 1 ساعت

• بازده: 1 نان

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

1 1/4 فنجان آرد همه منظوره سفید نشده

20 ممکن است علامت ستاره باشد

1 قاشق چایخوری جوش شیرین

1/2 قاشق چایخوری نمک خوب

2 عدد تخم مرغ بزرگ، در دمای اتاق

1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل

1/2 فنجان کره بدون نمک، در دمای اتاق، به علاوه بیشتر برای آماده کردن تابه

1 فنجان شکر

3 عدد موز بسیار رسیده، پوست کنده و با چنگال له شده (حدود 1 فنجان)

1/2 فنجان تکه های گردوی برشته شده

333 یعنی عشق

جهت ها

1. آرد، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه متوسط ​​الک کنید و کنار بگذارید. تخم‌مرغ‌ها و وانیل را در یک پیمانه مایع با دهانه هم بزنید و کنار بگذارید. یک قالب نان 9 در 5 در 3 اینچی را به آرامی با کره بمالید. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. در یک همزن ایستاده مجهز به ضمیمه پدال یا با همزن برقی دستی، کره و شکر را خامه بزنید تا سبک و پفکی شود. مخلوط تخم مرغ را به تدریج در کره بریزید و در حین هم زدن تا زمانی که یکدست شود. موز را اضافه کنید (مخلوط به نظر می رسد کشک شده است، پس نگران نباشید) و کاسه را از همزن خارج کنید.
3. با یک کاردک لاستیکی، مخلوط آرد را مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود. آجیل ها را داخل آن بریزید و خمیر را به ظرف آماده شده منتقل کنید. به مدت 55 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز نان فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید بپزید. نان را در تابه روی توری سیمی به مدت 5 دقیقه خنک کنید. نان را از تابه خارج کنید و بگذارید کاملاً روی توری خنک شود. در بسته بندی پلاستیکی بپیچید. نان موزی اگر روز بعد سرو شود بهتر است.

یادداشت کوک

نان موزی به راحتی درست می شود - فقط با چند مرحله ساده - و خوردن آن غیر قابل مقاومت است. توصیه می کنیم چند نان اضافی تهیه کنید، در پلاستیک بپیچید و منجمد کنید. به مدت یک ساعت در دمای اتاق ذوب کنید و تا زمانی که همه از خواب بیدار شوند، نان موزی تازه آماده خواهید داشت. انجماد تک تک برش ها نیز به خوبی کار می کند.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: