نان تست فرانسوی با توت فرنگی و خامه

• مرحله: آسان
• جمع: 25 دقیقه

• آمادگی: 15 دقیقه
• پختن: 10 دقیقه

• بازده: 4 تا 6 وعده

• مرحله: آسان
• جمع: 25 دقیقه

• آمادگی: 15 دقیقه
• پختن: 10 دقیقه

• بازده: 4 تا 6 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

3 فنجان توت فرنگی تازه، خرد شده و ورقه شده

2 قاشق غذاخوری آب

ممکن است ابتدا زودیاک باشد

6 عدد تخم مرغ بزرگ

2 فنجان خامه تقسیم شده

کره

8 برش بریوش (به ضخامت یک اینچ) (از نان یک روزه)

جهت ها

اکنون این کلاس آشپزی را امتحان کنید

اکنون این کلاس آشپزی را امتحان کنیدکلاس تماشا

1. فر را از قبل با دمای 200 درجه فارنهایت گرم کنید و یک ظرف سرو ضد فر را در فر گرم کنید.
2. در یک قابلمه متوسط، 2 فنجان از انواع توت ها را با آب مخلوط کنید و بگذارید بجوشد. روی حرارت متوسط ​​بپزید تا توت ها نرم شوند و کنار بگذارید تا آماده سرو شوند. گرم نگهدار.
3. در یک کاسه کم عمق، به اندازه ای بزرگ که چند تکه نان خیس شود، تخم مرغ ها و 1 فنجان خامه را با هم مخلوط کنید.
4. در یک تابه یا تابه نچسب بزرگ روی حرارت متوسط، یک تکه بزرگ کره را آب کنید. حتما سطح پخت را با کره ذوب شده بپوشانید. در حین کار به صورت دسته‌ای، هر چند برش بریوش را که می‌توان هر بار روی سینی پخته کرد، در مخلوط تخم‌مرغ/خامه فرو کنید. نان را برگردانید و مطمئن شوید که نان خیلی خیس نشود.
5. نان را به تابه ای که از قبل گرم شده و کره زده اید، منتقل کنید و بپزید تا قهوه ای طلایی و کمی ترد شود، حدود 3 دقیقه از هر طرف. نان تست فرانسوی پخته شده را روی سینی سرو گرم داخل فر قرار دهید و روی آن را با فویل بپوشانید. تا زمانی که برش های باقی مانده آماده می شوند، این ها در فر گرم می شوند.
6. ۱ فنجان خامه باقیمانده را در یک کاسه متوسط ​​با همزن دستی بزنید تا قله های نرمی تشکیل شود. نان تست فرانسوی را با توت فرنگی گرم، باقی مانده توت فرنگی تازه برش داده شده و خامه فرم گرفته سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: