سیب زمینی سرخ شده کبابی سیر و سبزی
- مرحله: آسان
- جمع: 35 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 25 دقیقه
- بازده: 6 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 35 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 25 دقیقه
- بازده: 6 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
6 عدد سیب زمینی شیرین بزرگ
نمک
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
زودیاک پانزدهم اوت
6 حبه سیر، ریز خرد شده
کتابخانه کتاب کتاب مرد مرد برج جدی
2 قاشق چایخوری برگ آویشن تازه ریز خرد شده
1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز فلفل قرمز
2 قاشق غذاخوری جعفری تازه برگ تخت و ریز خرد شده
جهت ها
تماشا کردن طرز تهیه این دستور را ببینید. - سیب زمینی ها را در یک قابلمه بزرگ آب سرد قرار دهید، 2 قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید و بپزید تا سیب زمینی ها نرم، اما هنوز سفت شوند، حدود 15 دقیقه. آبکش کنید و بگذارید کمی خنک شود.
- گریل را روی حرارت زیاد کنید.
- در حالی که سیب زمینی ها در حال خنک شدن هستند، 2 قاشق غذاخوری روغن را در تابه ای کوچک روی رنده های گریل گرم کنید. سیر، آویشن و فلفل چیلی را اضافه کنید و حدود 45 ثانیه تفت دهید تا سیر فقط نرم شود. از روی حرارت بردارید.
- هر سیب زمینی را از طول نصف کنید سپس هر نصف را بسته به اندازه به 3 یا 4 قاچ برش دهید. برس ها را با 3 قاشق غذاخوری روغن باقی مانده بمالید و نمک بزنید. حدود 6 دقیقه تا زمانی که کمی طلایی شود و تازه بپزد، گریل کنید. در یک بشقاب بریزید و بلافاصله با مخلوط سیر و جعفری خرد شده مخلوط کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
