سیب زمینی آب پز با کره

همه را لغو انتخاب کنید

1 پوند سیب زمینی کوچک جدید

سیر 1 سر به صورت ضربدری نصف شده

جولای 1 فال

1 برگ بو

فرشته شماره 2323

1 قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه

نمک کوشر

2 تا 4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک

فلفل سیاه تازه آسیاب شده

سیب زمینی ها، سیر، برگ بو و دانه های فلفل را در یک قابلمه بزرگ بریزید، آب سرد را به آن اضافه کنید تا حدود یک اینچ بپوشد و به مقدار زیاد نمک بزنید. بگذارید بجوشد، حرارت را کم کنید و بجوشانید تا سیب زمینی ها نرم شوند، حدود 5 تا 8 دقیقه بسته به اندازه آنها.
سیر، برگ بو و دانه فلفل را آبکش کرده و دور بریزید. سیب زمینی ها را، اگر بزرگ هستند، نصف کنید، با کره بریزید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. گرم نگهدار.
حق چاپ (ج) 2004 TV Food Network, G.P., کلیه حقوق محفوظ است

با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

مرد سرطانی زن ماهی