میگو و بلغور

همه را لغو انتخاب کنید

4 لیوان آب

نمک و فلفل

1 فنجان خرده سنگ آسیاب شده

3 قاشق غذاخوری کره

2 فنجان پنیر چدار تیز رنده شده

1 پوند میگو، پوست کنده و رگه شده

6 برش بیکن، خرد شده

4 قاشق چایخوری آب لیمو

2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده

اوج 25 زودیاک

1 فنجان پیازچه نازک ورقه شده

1 حبه سیر بزرگ، خرد شده

آب را به جوش بیاورید. نمک و فلفل را اضافه کنید. بلغورها را اضافه کنید و حدود 20 تا 25 دقیقه بپزید تا آب جذب شود. از روی حرارت بردارید و کره و پنیر را اضافه کنید.
میگو را بشویید و خشک کنید. بیکن را در یک تابه بزرگ سرخ کنید تا قهوه ای شود. خوب آبکش کنید در روغن، میگو را اضافه کنید. بپزید تا میگوها صورتی شوند. آب لیمو، بیکن خرد شده، جعفری، پیازچه و سیر را اضافه کنید. 3 دقیقه تفت دهید.
با قاشق رنده شده را در ظرف سرو بریزید. مخلوط میگو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بلافاصله سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: