بهترین دنده های باربیکیو تا کنون

همه را لغو انتخاب کنید

شکر قهوه ای 1/4 پیمانه

2 قاشق غذاخوری پودر چیلی

نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک

23 نوامبر علامت زودیاک

1/2 قاشق چایخوری فلفل کاین

1/2 قاشق چایخوری پودر سیر

1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز

علامت 21 آوریل

2 قفسه دنده پشت بچه

1 فنجان آب مرغ کم سدیم

2 قاشق غذاخوری سرکه سیب

1 فنجان سس باربیکیو

شکر قهوه ای، پودر فلفل قرمز، 1 قاشق غذاخوری نمک، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه، پونه کوهی، کاین، پودر سیر و پودر پیاز را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید و مخلوط را به دو طرف دنده ها بمالید. روی آن را بپوشانید و 1 ساعت یا یک شب در یخچال بگذارید.
فر را با دمای 250 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک ماهیتابه، آب گوشت و سرکه را با هم مخلوط کنید. دنده ها را به تابه اضافه کنید. با فویل بپوشانید و محکم ببندید. 2 ساعت پخت. دنده ها را از ماهیتابه خارج کرده و در یک بشقاب قرار دهید. مایع تابه را داخل قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد. حرارت را کم کنید تا بجوشد و بپزید تا نصف شود. سس باربیکیو را اضافه کنید.
یک گریل در فضای باز را تا حد متوسط گرم کنید. دنده ها را روی گریل بگذارید و حدود 5 دقیقه از هر طرف بپزید تا قهوه ای و کمی زغالی شود. دنده ها را بین استخوان ها برش دهید و آنها را با سس در یک کاسه بزرگ بریزید. گرم سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: