اره ماهی ترشی شده

همه را لغو انتخاب کنید

بز سرطان ماده سرطان ماده

1 لیمو ترش، آب گرفته

1 قاشق غذاخوری زنجبیل، خرد شده

2 حبه سیر، خرد شده

1/2 پیاز، خلال شده

3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

1 پوند اره ماهی

در یک کاسه آب لیموترش، زنجبیل، سیر و پیاز را با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. استیک اره ماهی را در ظرف پخت قرار دهید و ماریناد را روی ماهی بریزید. بپوشانید و بگذارید 15 تا 30 دقیقه بماند. ماهی را از ماهیتابه خارج کرده و در تابه چدنی یا گریل به مدت حدود 3 دقیقه در هر طرف کباب کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: