گیاهخواران نیز می توانند تخم مرغ شکار کنند - این لقمه های صبحانه توفو را امتحان کنید
بله ، گیاهخواران نیز می توانند تخم مرغ شکار شده خود را داشته باشند! این گزش های کوچک توفو با عطر و طعم کاملاً مشابه کالای نمک ، یک نمک هندی که دارای محتوای گوگرد زیادی است (همچنین به عنوان نمک سیاه نیز شناخته می شود ، حتی اگر صورتی باشد!). اگر لوازم جانبی سیلیکونی برای گزش تخم مرغ ندارید ، می توانید از رامکین های کوچک برای قرار دادن در InstantPot استفاده کنید.
با خیال راحت این لقمه های صبحانه را به تنهایی بخورید یا به آن اضافه کنید نان تست آووکادو ، روی یک تخت سبزه ، به یک کاسه ماکرو - این امکانات بی پایان هستند.
گزش صبحانه توفو
تصویر توسطکتی هستر
تبلیغات
عناصر:
- توفو ابریشمی با قفسه 1 (12 اونس)
- 1 (8 اونس.) بسته توفوی فوق العاده محکم (بالا پروتئین !)
- ¼ فنجان مخمر تغذیه ای
- 1 تا 2 قاشق چایخوری kala namak یا به سلیقه (اختیاری)
- ½ قاشق چایخوری زردچوبه پودر شده
- ½ قاشق چایخوری مرزنجوش خشک شده
- ¼ به ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه ، یا به مزه
- ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز دودی
- ⅛ قاشق چایخوری سیر دانه ریز
- 1½ فنجان آب
روش:
- توفوی ابریشمی ، توفوی بسیار سفت ، مخمر تغذیه ای ، کالاماماک (در صورت استفاده) ، زردچوبه ، مرزنجوش ، فلفل سیاه ، پاپریکای دودی و سیر دانه ریز را به مخلوط کن یا غذاساز خود اضافه کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود ، چند بار متوقف شوید تا مخلوط کن خرد شود.
- آب را به زیر آستر زودپز برقی خود اضافه کنید. اگر از گلدان 8 لیتری (8 لیتری) InstantPot استفاده می کنید ، از 2 فنجان آب استفاده کنید.
- داخل قالب را کمی روغن کنید یا از کاغذهای کوچک کاپ کیک استفاده کنید تا بدون روغن شود. مخلوط را تقسیم کنید تا سوراخهای قالب به طور یکنواخت پر شود. قالب گزش تخم مرغ را با فویل بپوشانید.
- می توانید کاسه را با استفاده از دسته های قفسه ای که همراه InstantPot شما است پایین بیاورید. همچنین می توانید دستگیره هایی از فویل آلومینیوم درست کنید تا بعداً راحت تر بیرون بیایید.
- به مدت 20 دقیقه با فشار زیاد بپزید. سپس بقیه فشار را به صورت دستی آزاد کنید. قالب را از اجاق فشار فشار برداشته و روی سه پایه قرار دهید.
- هنگامی که برای رسیدگی به اندازه کافی خنک شد ، فویل را برداشته و یک تخته برش را بالای قالب قرار دهید. آن را با دقت تلنگر کنید تا قالب بالای صفحه برش وارونه شود. قالب را کمی تکان دهید و لقمه ها باید به تخته برش بریزند. گرم یا سرد سرو کنید.
- توجه داشته باشید: می توانید هر 14 را با لایه بندی دو قالب بپزید ، یا اگر یک قالب دارید 7 بار بپزید. اگر از مینی کلوچه های کوچک استفاده می کنید ، توجه داشته باشید که چه مقدار پرکننده را در یک نوع استفاده می کنید و تعداد آن را از آنجا تنظیم کنید. همچنین توجه داشته باشید ، لوازم جانبی یک 3 کوارته (3 لیتر) فقط 4 بار در هر بار گاز می گیرد ، بنابراین ممکن است لازم باشد دستور العمل را به صورت دسته ای تهیه کنید.
دستور العمل با اجازه از در گلدان فوری خود بدون گلوتن ، غذای گیاهی تهیه کنید توسط کتی هستر ، شرکت انتشارات خیابان پیج 2019. اعتبار عکس: کتی هستر.
و آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
