خوردن بصری ممکن است فقط ضد رژیم غذایی باشد که بدن شما برای آن گرسنه است
آیا از غذا خوردن بصری چیزی شنیده اید؟ این یک فلسفه غذایی است که مسئولیت شما برای خوردن و زمان خوردن آن را بر عهده شما قرار می دهد. این ایده بر این اساس استوار است که بدن شما می داند چه موقع گرسنه یا سیر است ، و شما تنها کسی هستید که باید برای خود تصمیم گیری در مورد غذا خوردن داشته باشید.
خوردن بصری یک قدم فراتر می رود آگاهانه خوردن ، که در مورد حضور در تجربه واقعی غذا خوردن است. نه تنها پیشنهاد حضور غیرقانونی در هنگام غذا خوردن ، بلکه خوردن بصری شما را ترغیب می کند که با گوش دادن به آنچه بدن شما می خواهد بخورد ، رابطه خود را با غذا تغییر دهید.
در این مقالهدقیقاً خوردن بصری چیست؟
در حالی که تحقیقات در مورد مفاهیم خوردن بصری به دهه 1970 برمی گردد ، این اصطلاح در سال 1995 توسط دو متخصص تغذیه ثبت شده ، Evelyn Tribole ، M.S ، RDN و Elyse Resch ، M.S ، RDN ، در کتاب خود رسماً ابداع شد. خوردن بصری: رویکرد انقلابی ضد رژیم غذایی .
علامت زودیاک 2 نوامبر
یک تعریف ساده از غذا خوردن بصری احترام به سلامتی و تأمین نیازهای جسمی و فیزیولوژیکی شما از طریق گوش دادن و تکریم پیام های بدن در مورد اینکه چه چیزی بخورید است. به عبارت دیگر ، شما تصمیمات مربوط به غذا خوردن را بر اساس آنچه بدن می خواهد تنظیم کنید. شما وقتی گرسنه هستید غذا می خورید و وقتی سیر می شوید متوقف می شوید.
غذا خوردن بصری یک برنامه غذایی نیست. در واقع ، این اغلب 'ضد رژیم' تلقی می شود. به همین دلیل ، هیچ راهی درست یا غلط برای انجام آن وجود ندارد. جسیکا سپل ، یک متخصص تغذیه و مربی برای کلاس mbg چگونه رژیم خود را متوقف کنیم و یاد بگیریم که چگونه غذا بخوریم ، قبلاً به mbg گفته بود که پایه و اساس غذا خوردن بصری اجازه دادن به خود برای لذت بردن و دوست داشتن غذا است.
به خود یادآوری کنید که لیاقت لذت بردن و دوست داشتن خود را دارید. او می گوید شما باید اشتیاق خود را برای محروم کردن کنار بگذارید. اگر خودت را به اندازه کافی دوست داشته باشی - رها خواهی شد. هنگامی که آن بنیان عشق به خود را بازسازی می کنید ، می فهمید که لیاقت این را ندارید که خود را در محرومیت و محدودیت قرار دهید. بدن شما برای آن بسیار گرانبهاست. '
تبلیغات
چه فوایدی دارد؟
در حالی که بسیاری از افراد به دلیل نوید کاهش پوند در ابتدا به رژیم های غذایی مختلف کشیده می شوند ، اما فواید خوردن بصری فراتر از کاهش وزن است. در یک بررسی منتشر شده در مجله آکادمی تغذیه و رژیم غذایی ، محققان داده های چندین تحقیق در مورد خوردن بصری و فواید مختلف جسمی و روحی پیدا کرد ، شامل:
- کاهش خویشتنداری در رژیم غذایی و رفتارهای پرخوری
- روابط سالم تری با غذا
- بهبود فشار خون و سطح کلسترول ، حتی بدون کاهش وزن
- کاهش افسردگی و اضطراب
- افزایش عزت نفس
- بهبود تصویر بدن
اما حتی اگر قرار نیست که خوردن بصری یک برنامه کاهش وزن باشد ، مطالعات نشان می دهد که خوردن بصری می تواند منجر به آن شود کاهش وزن قابل توجه ، BMI پایین تر ، نگهداری طولانی مدت وزن ، و رفتار پایدار تغییر می کند.
محققان از یک مطالعه به طور خاص بر کاهش وزن پس از زایمان متمرکز شدند مادران تازه متولد شده از رویکرد تغذیه بصری ممکن است زمان کاهش وزن راحت تر داشته باشند بدون نیاز به اندازه گیری یا ثبت مصرف غذا.
چگونه غذا خوردن بصری را تمرین می کنید؟
مفهوم خوردن بصری ساده است: شما وقتی گرسنه هستید غذا می خورید ، و وقتی سیر می شوید متوقف می شوید. اما حتی اگر پیچیده به نظر نرسد ، اما به برخی تمرینات نیاز دارد. پس از سالها رژیم گرفتن یا داشتن یک رابطه ناسالم با غذا ، ممکن است مدتی طول بکشد تا سر و صدا را قطع کرده و با آنچه بدن شما نیاز دارد در تماس باشید.
اولین قدم از خوردن بصری یادگیری تفاوت بین جسمی و گرسنگی عاطفی . گرسنگی جسمی ، که به عنوان کمبود انرژی ، افزایش تحریک پذیری و گرسنگی احساس می شود ، یک نیاز فیزیولوژیکی برای خوردن است. گرسنگی عاطفی ، که تحت تأثیر احساسات ناراحت کننده ای مانند غم یا دلزدگی ایجاد می شود ، میل به غذا خوردن برای ارضای اشتیاق است ، حتی اگر از نظر جسمی گرسنه نباشید.
هنگامی که یاد گرفتید بین گرسنگی جسمی و عاطفی تفاوت قائل شوید ، قدم بعدی توجه به زمان بروز آنهاست. دفعه دیگر که احساس گرسنگی کردید ، از خود بپرسید که آیا گرسنگی جسمی دارید یا احساسی. اگر گرسنگی جسمی است ، غذا بخورید تا زمانی که به راحتی سیر شوید ، اما بیش از حد مواد غذایی ندارید.
کریستی هریسون ، MPH ، R.D. ، CDN ، یک متخصص تغذیه ثبت نام شده در زمینه رژیم های غذایی و یک مشاور مجاز تغذیه بصری ، اظهار داشت: 'راه حل علائم گرسنگی بدحال یا غایب این است که به بدن نشان دهید که دیگر محروم نخواهد شد. این به معنای خوردن وعده های غذایی و میان وعده های مداوم است ، حتی اگر احساس گرسنگی نکنید. او می گوید ، به آرامی ، شما شروع به بازسازی این اعتماد با بدن خود خواهید کرد. 'و سرانجام ، شما قادر خواهید بود گرسنگی خود را به همان رولی که متولد شده اید تشخیص دهید و از آن احترام بگذارید.'
زن لئو مرد باکره
Sepel همچنین خاطرنشان می کند که کنار گذاشتن گفتگوی منفی با خود مهم است. او می گوید: 'دیگر' بیش از حد می خورم 'یا' هیچ اراده ای ندارم '. 'هنگامی که شما یک غذاخور کامل می شوید و رژیم خود را رها می کنید ، نباید چیزی به عنوان غذای خوب یا بد وجود داشته باشد. شما فقط متعهد شده اید که 80 تا 90٪ از اوقات خوب بخورید ، سپس با بقیه آرام باشید. بدن شما می تواند با اعتدال غذا خوردن ناقص را کنترل کند ، اما لازم است ابتدا به بدن خود اعتماد کنید. '
10 اصل تغذیه بصری چیست؟
هیچ قانون سختی برای خوردن بصری وجود ندارد ، اما 10 اصل وجود دارد که برای افزایش آگاهی از بدن ، از بین بردن موانع پذیرش خود و کمک به شما در آگاهی از احساسات داخلی بدن - فرآیندی به نام آگاهی از بین بردن:
1ذهنیت 'رژیم' را رد کنید.
این تصور را که یک رژیم غذایی جادویی وجود دارد و برای شما مفید است خلاص کنید. به جای اینکه از یک رژیم غذایی به رژیم غذایی دیگر نگاه کنید و به دنبال یک راه حل سریع باشید ، به گوش دادن به بدن خود متعهد باشید.
دوگرسنگی خود را گرامی بدارید.
به گرسنگی فکر نکنید که چیز بدی است یا باید بر آن غلبه کنید. علائم گرسنگی جسمی خود را بیاموزید و هنگام احساس گرسنگی غذا بخورید.
3با غذا صلح کنید.
به غذاها ارزش اخلاقی 'خوب' یا 'بد' اختصاص ندهید. به خود اجازه دهید در حالی که به آنچه بدن شما واقعاً به آن احتیاج دارد و نه آنچه که هوس می کند ، آنچه می خواهید بخورد.
چهارپلیس غذا را به چالش بکشید.
درباره غذاهای خاص ، یا درباره خوردن آنها درباره خود نظرات منفی ندهید و از اطرافیان خود بخواهید که همین کار را انجام دهند. شما برای خوردن نوع خاصی از غذا بد نیستید.
5به کامل بودن خود احترام بگذارید.
به جای پاک کردن بشقاب یا خوردن غذای بیش از نیاز به دلیل طعم و مزه خوب ، غذا را هنگامی که راحت سیر هستید متوقف کنید. در طول وعده غذایی خود را چک کنید ، به آرامی غذا بخورید و برای ارزیابی میزان گرسنگی یا سیری فعلی مکث کنید.
6عامل رضایت را کشف کنید.
بین سیری و رضایت جسمی تفاوت وجود دارد. وقتی خود را از آنچه واقعاً می خواهید محروم کنید ، ممکن است از نظر جسمی احساس سیری داشته باشید ، اما احساس رضایت نخواهید کرد. با تهیه وعده غذایی که طعم خوبی برای شما دارد ، غذا خوردن را لذت بخش و لذت بخش کنید و بنشینید و خود را در تجربه خوردن آن غرق کنید.
7احساسات خود را بدون غذا تکریم کنید.
مردم اغلب از غذا استفاده می کنند تا سعی کنند احساسات ناراحت کننده ای مانند خستگی ، فشار ، یا غم و اندوه. به جای استفاده از غذا برای سعادت بخشیدن به شما ، روش های دیگری برای کار با احساسات خود پیدا کنید ، مانند ورزش ، روزنامه نگاری یا مراقبه .
8به بدن خود احترام بگذارید.
انتقاد از بدن خود را متوقف کنید و یاد بگیرید که همین حالا خود را همانطور که هستید دوست داشته و بپذیرید. اگر کاهش وزن یکی از اهداف شما باشد ، مشکلی نیست ، اما در حین انجام این کار بدون شرط بندی به بدن احترام بگذارید.
9ورزش کنید و تفاوت را احساس کنید.
به جای مشاهده ورزش به عنوان راهی برای سوزاندن کالری یا کاهش سریع وزن ، سعی کنید آن را راهی برای تأمین نیاز بدن به حرکت منظم بدانید. تمرینی را پیدا کنید که از انجام آن لذت می برید و تمرکز خود را از کاهش وزن به سایر فواید آن مانند افزایش انرژی و بهبود روحیه تغییر دهید.
10سلامتی خود را با تغذیه ملایم تکریم کنید.
حتی اگر غذا خوردن بصری قوانین سختگیرانه ای در مورد غذا ایجاد نمی کند ، باز هم بهتر است غذاهای غنی از مواد مغذی بیشتر اوقات وقتی واقعاً بخواهید می توانید خود را معالجه کنید ، اما در حالت ایده آل ، گزینه های غذایی شما همانطور که خواسته های بدن خود را ارج می نهید ، سلامتی شما را نیز تکریم می کنند.
مرد تاوروس زن قوس
خط پایین.
غذا خوردن بصری یک رویکرد ضد رژیم غذایی برای غذا خوردن است که شامل گوش دادن و تکریم نشانه های گرسنگی و سیری درونی شماست. ایده این است که وقتی یاد بگیرید چگونه نیازهای بدن خود را به درستی تفسیر کنید ، می تواند به ارتباط بهتر با غذا ، کاهش رفتارهای پرخوری و حفظ وزن در طولانی مدت منجر شود. اگر به رژیم های محدود کننده رژیم عادت کرده اید ، ممکن است مدتی طول بکشد تا با نیازهای بدن تماس بگیرید ، اما رعایت 10 اصل غذا خوردن بصری می تواند به شما در رسیدن به آنجا کمک کند.
آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
