کیک باندت پرتقالی- زغال اخته

• مرحله: آسان

• جمع: 1 ساعت و 40 دقیقه (شامل زمان خنک شدن)
• فعال: 15 دقیقه

• بازده: 10 تا 12 وعده

• مرحله: آسان

• جمع: 1 ساعت و 40 دقیقه (شامل زمان خنک شدن)
• فعال: 15 دقیقه

• بازده: 10 تا 12 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

اسپری نچسب، روغن یا کره، برای چرب کردن تابه

امروز شانس قوس

2 1/2 فنجان به اضافه 1 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره، به علاوه بیشتر برای آردپاشی تابه

2 1/2 قاشق غذاخوری پوست پرتقال به اضافه 3/4 فنجان آب پرتقال تازه (از حدود 2 پرتقال)

2 قاشق چایخوری لیکور پرتقال

4 عدد تخم مرغ بزرگ، در دمای اتاق

31 تیر ماه زودیاک

1 فنجان زغال اخته تازه

شکر 2 لیوان

1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

1 قاشق چایخوری نمک کوشر

1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین

ژوئیه 27 زودیاک

2 1/4 چوب (18 قاشق غذاخوری) کره بدون نمک، در دمای اتاق

جهت ها

تجهیزات خاص:

1. فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک قالب باندلی را چرب و آرد پاشی کنید.
2. پوست و آب پرتقال، لیکور پرتقال و تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه کوچکتر، کرن بری ها را با 1 قاشق غذاخوری آرد بریزید و کنار بگذارید.
3. شکر، بکینگ پودر، نمک، جوش شیرین و 2 1/2 فنجان آرد باقیمانده را در یک همزن با ضمائم پارویی اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط شوند. با سرعت کم، کره را به آرامی 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا یک بافت کرامبل به اندازه نخود بدست آید. سرعت را روی متوسط ​​قرار دهید و به آرامی در مخلوط تخم مرغ/پرتقال بریزید تا مخلوط شوند. سرعت را تا متوسط ​​زیاد کنید و حدود 2 دقیقه بزنید تا سبک و پف کند. مخلوط کرن بری را به آرامی بریزید. خمیر را در قالب آماده شده بریزید و روی آن را صاف کنید.
4. 50 تا 55 دقیقه تا زمانی که تستر کیک داخل کیک تمیز بیرون بیاید بپزید. اجازه دهید 20 تا 30 دقیقه در تابه خنک شود سپس کیک را بردارید و سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: