سیب زمینی پخته

همه را لغو انتخاب کنید

1 عدد سیب زمینی سرخ شده بزرگ (اگر شبیه به مستر سیب زمینی است، درست است.)

روغن کانولا برای پوشش

نمک کوشر

رویه های اختیاری، مانند کره، خامه ترش، چدار خرد شده و/یا پیازچه

فر را روی 350 درجه گرم کنید و قفسه ها را در یک سوم بالا و پایین قرار دهید. سیب زمینی (یا سیب زمینی) را به طور کامل با یک برس سفت و آب جاری سرد بشویید. خشک کنید، سپس با استفاده از یک چنگال استاندارد 8 تا 12 سوراخ عمیق در سرتاسر اسپاد ایجاد کنید تا رطوبت در حین پخت خارج شود. در ظرفی بریزید و کمی با روغن بپوشانید. نمک کوشر بپاشید و سیب زمینی را مستقیماً روی توری وسط فر قرار دهید. یک ورقه پخت را روی قفسه پایینی قرار دهید تا چکه‌های آن گرفته شود.
1 ساعت یا تا زمانی که پوست ترد شود اما گوشت زیر آن نرم شود بپزید. با ایجاد یک خط نقطه چین از انتها به انتها با چنگال سرو کنید، سپس با فشردن انتهای آن به سمت یکدیگر، اسپاد را باز کنید. درست باز می شود اما مراقب باشید، مقداری بخار وجود خواهد داشت. در صورت استفاده، مواد اضافه کنید.

اگر بیش از 4 سیب زمینی می پزید، باید زمان پخت را تا 15 دقیقه افزایش دهید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

ممکن است نشان نجومی 20 ام باشد