کاپ کیک سیب زمینی شیرین، پنیر خامه ای شکر قهوه ای، اسپند آب نباتی

• مرحله: آسان
• جمع: 1 ساعت 50 دقیقه

• آمادگی: 25 دقیقه
• پختن: 1 ساعت 25 دقیقه

• بازده: 18 عدد کاپ کیک

• مرحله: آسان
• جمع: 1 ساعت 50 دقیقه

• آمادگی: 25 دقیقه
• پختن: 1 ساعت 25 دقیقه

• بازده: 18 عدد کاپ کیک

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

یک قوطی 16 اونسی سیب زمینی شیرین

2 فنجان آرد همه منظوره

2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده

1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

9 سپتامبر علامت زودیاک

1 قاشق چایخوری جوش شیرین

1 قاشق چایخوری نمک

1/2 قاشق چایخوری زنجبیل

1/8 قاشق چایخوری جوز هندی

1 فنجان کره بدون نمک، ذوب شده و خنک شده

1 فنجان شکر قهوه ای بسته بندی شده

شکر گرانول 1 فنجان

4 تخم مرغ بزرگ، کمی هم زده شده

فراستینگ پنیر خامه‌ای شکر قهوه‌ای، دستور پخت زیر است

اسپند آب نباتی، دستور پخت زیر است

فراستینگ پنیر خامه ای شکر قهوه ای:

یک بسته پنیر خامه ای 8 اونس، در دمای اتاق

کره 3 عدد، در دمای اتاق

27 سپتامبر سازگاری زودیاک

شکر قهوه ای روشن 1/2 فنجان

پودر قند 6 پیمانه

2 قاشق چایخوری عصاره وانیل

گردوی شکر زده شده:

اسپری پخت و پز نچسب، برای چرب کردن

سفیده تخم مرغ 1 عدد

1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل

1 فنجان شکر

2 قاشق چایخوری دارچین

3/4 قاشق چایخوری نمک

1 پوند اسپند خرد شده

جهت ها

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک قالب کاپ کیک را با 18 آستر کاغذی بپوشانید و کنار بگذارید.
2. پوره سیب زمینی شیرین را با پردازش سیب زمینی شیرین در غذاساز درست کنید. کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط، آرد، دارچین، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک، زنجبیل و جوز هندی را با هم مخلوط کنید.
3. در یک کاسه بزرگ، کره، شکر قهوه ای، شکر گرانول و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. مواد خشک را اضافه کنید. پوره سیب زمینی شیرین را هم بزنید. هر کاپ کیک را در قالب آماده شده به اندازه سه چهارم از خمیر پر کنید.
4. 20 تا 25 دقیقه بپزید تا زمانی که رویه ها به عقب برگردند و خلال دندانی که در مرکز فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید. بگذارید خنک شود.
5. برای مونتاژ: کاپ کیک ها را با پنیر خامه ای شکر قهوه ای فراست کنید. با اسپند آب نباتی بپاشید.

فراستینگ پنیر خامه ای شکر قهوه ای:

1. در یک مخلوط کن مجهز به ضمائم پارویی، پنیر خامه ای را بزنید تا کرم رنگ شود. کره را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود. شکر قهوه ای روشن را اضافه کنید و هم بزنید تا پف کند. پودر قند را هر بار 1 پیمانه اضافه کنید و هم بزنید تا خوب جا بیفتد. عصاره وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

گردوی شکر زده شده:

1. فر را با دمای 300 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ورقه پخت را با اسپری پخت نچسب اسپری کنید.
2. سفیده تخم مرغ را در ظرفی بزنید تا کف کند. 4 قاشق چایخوری آب و عصاره وانیل را داخل تخم مرغ بزنید. شکر، دارچین و نمک را در مخلوط تخم مرغ هم بزنید. گردوی خرد شده را اضافه کنید، هم بزنید تا کاملا پوشش داده شود. گردوها را روی ورقه پخت پخش کنید. گردوها را هر 20 دقیقه یکبار هم بزنید تا زمانی که روی آن لعاب شود، حدود 1 ساعت بپزید. اجازه دهید روی ورقه پخت خنک شود.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: