پیش غذای بشقاب

• مرحله: آسان
• جمع: 14 ساعت 15 دقیقه

• آمادگی: 40 دقیقه
• غیر فعال: 12 ساعت 20 دقیقه
• پختن: 1 ساعت 15 دقیقه

• بازده: 6 تا 8 وعده

• مرحله: آسان
• جمع: 14 ساعت 15 دقیقه

• آمادگی: 40 دقیقه
• غیر فعال: 12 ساعت 20 دقیقه
• پختن: 1 ساعت 15 دقیقه

• بازده: 6 تا 8 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

1 پوند انواع گوشت اغذیه فروشی تکه تکه شده (مانند سالامی، کاپوکولو تند، پروشوتو، مورتادلا و برسائولا)

فال 22 جولای

1/2 پوند Parmigiano-Reggiano، به تکه های نامنظم بریده شده است

پینزیمونیو، دستور غذا در ادامه آمده است

زیتون ترشی شده، دستور پخت زیر است

سالاد فلفل بوداده، دستور غذا در زیر آمده است

1 نان فوکاچیا، برش خورده

پینزیمونیو:

1/2 فنجان روغن زیتون

2 قاشق چایخوری نمک

1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده

مرد ماهی زن لئو

زیتون شور:

3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

1 قاشق غذاخوری پوست لیمو

1/2 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز له شده خشک شده

1 1/2 فنجان زیتون سبز ترک خورده سیسیلی

1 1/2 فنجان زیتون کالاماتا

2 قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه خرد شده

سالاد فلفل بوداده:

3 عدد فلفل دلمه ای قرمز

فلفل دلمه ای نارنجی 2 عدد

1/3 فنجان زیتون کالاماتا بدون هسته، نازک برش خورده

1/4 فنجان روغن زیتون

2 قاشق غذاخوری کیپر آبکش شده

نماز مقدس cipriano

6 برگ ریحان تازه، خرد شده

2 حبه سیر، خرد شده

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

جهت ها

1. گوشت ها، پنیرها و فوکاسیا را در یک بشقاب بزرگ بچینید. یک بشقاب پینزیمونیو بچینید. سالاد زیتون ترشی شده و فلفل قرمز بوداده را در کاسه های کوچک سرو بریزید. سرو کنید و به مهمانان این امکان را می‌دهد که مجموعه‌ای از آنتی‌پاستی‌های خود را در بشقاب خود بسازند.

پینزیمونیو:

1. انواع سبزیجات خرد شده (مانند هویج، کرفس، پیاز رازیانه، تربچه، فلفل دلمه ای قرمز و نارنجی و گوجه گیلاسی)
2. روغن، نمک و فلفل را در یک کاسه کوچک هم بزنید تا مخلوط شوند. سبزیجات را در یک بشقاب بچینید. سبزیجات را با دیپ سرو کنید.

زیتون شور:

1. روغن، پوست لیمو و تکه های فلفل قرمز را در یک تابه کوچک سنگین روی حرارت متوسط ​​هم بزنید تا معطر شود، حدود 1 دقیقه. از روی حرارت بردارید. زیتون ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بپوشند. ریحان را اضافه کنید؛ پرتاب به کت. خدمت.

سالاد فلفل بوداده:

1. جوجه گوشتی را از قبل گرم کنید. یک ورقه پخت سنگین را با فویل بپوشانید. فلفل دلمه ای را روی سینی فر بچینید. تا زمانی که پوست ها قهوه ای و تاول بزنند آب پز کنید، فلفل ها را گاهی برگردانید، حدود 15 دقیقه. فلفل ها را در یک کیسه پلاستیکی قابل درزگیری قرار دهید. حدود 20 دقیقه کنار بگذارید تا به دمای اتاق خنک شود.
2. فلفل ها را پوست کنده، بذر و به نوارهایی به ضخامت 1/2 اینچ برش دهید. نوارهای فلفل، زیتون، روغن، کیپر، ریحان، سیر، نمک و فلفل را در یک کاسه متوسط ​​بریزید تا مخلوط شوند. روی آن را بپوشانید و تا 2 روز در یخچال بگذارید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: