پنیر بوفالو مک اند
- مرحله: آسان
- جمع: 1 ساعت و 10 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- غیر فعال: 10 دقیقه
- پختن: 50 دقیقه
- بازده: 6 تا 8 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 1 ساعت و 10 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- غیر فعال: 10 دقیقه
- پختن: 50 دقیقه
- بازده: 6 تا 8 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
ماکارونی آرنجی 1 پوند
6 قاشق غذاخوری کره بدون نمک، به علاوه بیشتر برای ظرف قابلمه
1 پیاز زرد، خرد شده
2 ساقه کرفس، خرد شده
2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
نوامبر 9 زودیاک
3 1/2 فنجان نصف و نیمه
4 فنجان چدار خرد شده
2 فنجان پنیر مونتری جک رنده شده
فال 26 ام
1/2 فنجان پنیر آبی خرد شده
1 1/3 فنجان سس تند
1 فنجان آرد سوخاری پانکو
2 پیازچه، بر روی بایاس خرد شده
جهت ها
- یک قابلمه بزرگ آب نمک را به جوش بیاورید. ماکارونی را تا زمانی که آل دنته شود، حدود 7 دقیقه بپزید. صاف کنید و کنار بگذارید.
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف بزرگ بیضی شکل را کره بمالید.
- ۲ قاشق غذاخوری کره، پیاز، کرفس و کمی نمک را در تابهای بزرگ روی حرارت متوسط بپزید تا پیاز و کرفس نرم شوند اما قهوهای نشوند، حدود ۷ دقیقه.
- 2 قاشق غذاخوری کره را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط آب کنید. آرد را روی کره بپاشید و 1 دقیقه بپزید. نیم و نیم را با همزن بزنید و به جوش بیاورید و 2 دقیقه بپزید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و چدار، جک مونتری جک و پنیر آبی را هم بزنید تا آب شود. مخلوط پیاز، ماکارونی و سس تند را با هم مخلوط کنید. مزه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- مخلوط ماکارونی را در ظرف آماده شده بریزید. 2 قاشق غذاخوری کره باقی مانده را ذوب کنید، در یک کاسه کوچک بریزید و با پانکو مخلوط کنید. روی پنیر مک ان بپاشید. 35 تا 40 دقیقه تا زمانی که حباب و قهوه ای شود بپزید. با پیازچه تزیین کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
