پای شپرد شکرگزار
- مرحله: آسان
- جمع: 1 ساعت
- فعال: 30 دقیقه
- بازده: یک عدد پای 9 اینچی
- اطلاعات تغذیه
- تجزیه و تحلیل تغذیه
- در هر وعده
- کالری
- 653 کالری
- چربی کل
- 27 گرم
- چربی های اشباع شده
- 10 گرم
- کلسترول
- 111 میلی گرم
- سدیم
- 878 میلی گرم
- کربوهیدرات ها
- 59 گرم
- فیبر رژیمی
- 5 گرم
- پروتئین
- 43 گرم
- قند
- 14 گرم
- مرحله: آسان
- جمع: 1 ساعت
- فعال: 30 دقیقه
- بازده: یک عدد پای 9 اینچی
- اطلاعات تغذیه
- تجزیه و تحلیل تغذیه
- در هر وعده
- کالری
- 653 کالری
- چربی کل
- 27 گرم
- چربی های اشباع شده
- 10 گرم
- کلسترول
- 111 میلی گرم
- سدیم
- 878 میلی گرم
- کربوهیدرات ها
- 59 گرم
- فیبر رژیمی
- 5 گرم
- پروتئین
- 43 گرم
- قند
- 14 گرم
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
یک پوسته پای یخچالی 9 اینچی
1 قاشق غذاخوری کره
پیاز زرد کوچک 1 عدد خرد شده
2 حبه سیر، خرد شده
1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
1 فنجان آبگوشت، به اضافه 1/4 فنجان گرم شده برای نم نم
511 تعداد فرشته عشق
1 فنجان شیر کامل، در دمای اتاق
3 فنجان بوقلمون خرد شده
1 فنجان هویج لعاب شده، خرد شده
1/2 فنجان دانه ذرت تازه یا منجمد
1/2 فنجان نخود فرنگی تازه یا منجمد
1 قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده
1 قاشق چایخوری آویشن تازه خرد شده
1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی تازه خرد شده
2 فنجان پوره سیب زمینی
1/4 فنجان پارمزان تازه رنده شده
جهت ها
تماشا کردن طرز تهیه این دستور را ببینید. - یک توری را در بالای فر قرار دهید و از قبل با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید. خمیر را در یک بشقاب پای فشار دهید، کف پوسته را با چنگال سوراخ کنید و لبه های آن را فلوت کنید. کراست را بپزید تا طلایی شود، حدود 10 دقیقه.
- کره را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیازها را بپزید، هر از گاهی هم بزنید تا نرم شوند، حدود 5 دقیقه. سیر، 1/4 قاشق چایخوری نمک و 1/8 قاشق چایخوری فلفل را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه تفت دهید تا معطر شود. 1 فنجان سس و شیر را با هم مخلوط کنید و بگذارید بجوشد. حرارت را کم کنید و حدود 5 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود. بوقلمون، هویج، ذرت، نخودفرنگی، جعفری، آویشن، پونه کوهی و 1/4 قاشق چایخوری نمک و 1/8 قاشق چایخوری فلفل باقیمانده را با هم مخلوط کنید و مطمئن شوید که همه مواد به طور مساوی با سس آغشته شده باشند. حدود 5 دقیقه بجوشانید تا مخلوط گرم شود. مخلوط را داخل پوسته پای بریزید. از یک کاردک یا قاشق چوبی استفاده کنید تا سیب زمینی های له شده را به طور یکنواخت روی مخلوط پخش کنید و مطمئن شوید که لایه سیب زمینی با لبه های پوسته مطابقت دارد. روی سیب زمینی ها را با پنیر بپوشانید. پای را تا زمانی که روی آن طلایی شود، 25 تا 30 دقیقه بپزید.
- برای سرو، ورقه های برش داده و با سس بریزید.
یادداشت کوک
به جای هویج لعاب شده می توان از سبزیجات باقی مانده استفاده کرد.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
