نان میمون شکلاتی تیره بادام دارچینی با چکاندن پنیر خامه ای

• مرحله: آسان

• جمع: 1 ساعت 30 دقیقه (شامل زمان خنک شدن)
• فعال: 30 دقیقه

• بازده: 16 وعده

• مرحله: آسان

• جمع: 1 ساعت 30 دقیقه (شامل زمان خنک شدن)
• فعال: 30 دقیقه

• بازده: 16 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

آرد همه منظوره، برای آردپاشی سطح کار

خمیر رول هلالی 3 لوله

یک قوطی بادام 10 اونسی

1 فنجان چیپس شکلات تلخ

2 چوب (1 فنجان) کره بدون نمک، ذوب شده و کمی خنک شده است

شکر گرانول 1 فنجان

1 1/2 قاشق چایخوری دارچین

1/2 قاشق چایخوری نمک سفره

چکاندن پنیر خامه ای، دستور پخت در ادامه آمده است

1 فنجان بادام برشته شده، شور، له شده

چکاندن پنیر خامه ای:

شکر قنادی 1 پیمانه

4 اونس پنیر خامه ای، در دمای اتاق

1/2 قاشق چایخوری عصاره بادام

2 تا 3 قاشق غذاخوری شیر کامل

جهت ها

تجهیزات خاص:

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. روی یک سطح آردپاشی شده، لوله های خمیر را باز کرده و در امتداد سوراخ ها جدا کنید. 1 قاشق چایخوری از فیل بادام را در مرکز یک مثلث خمیر بریزید، روی آن 2 قاشق چایخوری چیپس شکلات قرار دهید و دو طرف را تا کنید تا یک بسته بسازید. آن را در دست بغلتانید تا ببندد. این کار را با بقیه خمیر، فیلینگ بادام و شکلات چیپسی تکرار کنید.
3. مقدار زیادی کره را در سراسر داخل یک تابه 12 اینچی Bundt بمالید.
4. شکر گرانول، دارچین و نمک را در یک کاسه کم عمق با هم مخلوط کنید. هر توپ خمیر را در کره ذوب شده آغشته کنید، سپس در مخلوط دارچین و شکر بغلتانید. در ظرف آماده شده قرار دهید. با فویل بپوشانید و به مدت 35 دقیقه بپزید. فویل را بردارید و بپزید تا قهوه ای طلایی شود، 10 تا 15 دقیقه دیگر. بگذارید کمی خنک شود.
5. در حالی که هنوز گرم است، یک چاقو یا کاردک افست بردارید و کناره های کیک را با احتیاط از قالب جدا کنید. آن را برگردانید و در ظرف سرو بپزید. روی آن پنیر خامه ای بپاشید و بادام خرد شده را روی آن بپاشید.

چکاندن پنیر خامه ای:

1. شکر شیرینی پزی، پنیر خامه ای، عصاره بادام و 2 قاشق غذاخوری شیر را در ظرفی با همزن بزنید تا کاملا یکدست شود. اگر مخلوط باید شل شود، 1 قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

44 عدد فرشته عشق