ماکارونی و پنیر بسیار غنی و خامه ای

همه را لغو انتخاب کنید

نمک کوشر

8 اونس پاستا صدفی

شماره 120 فرشته

1 فنجان شیر بخار شده

2 عدد تخم مرغ بزرگ

23 اکتبر علامت نجومی

2 فنجان پنیر هاوارتی رنده شده (حدود 6 اونس)

1 1/2 فنجان پنیر کلبی جک رنده شده (حدود 4 اونس)

ممکن است علامت زودیاک باشد

یک عدد جوز هندی رنده شده

1/4 فنجان خامه ترش

یک قابلمه بزرگ آب نمک را به جوش بیاورید. پاستا را اضافه کنید و همانطور که روی برچسب است بپزید. 1/2 فنجان آب پخت و پز را رزرو کنید، سپس آبکش کنید.
شیر تبخیر شده، تخم مرغ، هاوارتی، جک کلبی، 1/2 قاشق چایخوری نمک و جوز هندی را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط مخلوط کنید. بپزید و مدام هم بزنید تا یکدست و غلیظ شود، حدود 8 دقیقه. از روی حرارت بردارید.
پاستا و خامه ترش را به سس اضافه کنید؛ روی آن را بپوشانید، سپس بگذارید 5 دقیقه بماند تا سس کمی غلیظ شود. در صورت تمایل آب پخت رزرو شده را اضافه کنید تا شل شود.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: