لوبیا سیاه سرخ شده
نمایش: زن پیشگام قسمت: مهمانی جلو- مرحله: آسان
- جمع: 10 ساعت 5 دقیقه
- آمادگی: 5 دقیقه
- غیر فعال: 8 ساعت
- پختن: 2 ساعت
- بازده: 12 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 10 ساعت 5 دقیقه
- آمادگی: 5 دقیقه
- غیر فعال: 8 ساعت
- پختن: 2 ساعت
- بازده: 12 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
11 اوت علامت زودیاک
1 پوند لوبیا سیاه خشک شده، یک شب در آب سرد خیس کنید
سیر 4 حبه، ریز شده
1 پیاز بزرگ، خرد شده
1/2 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
1 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
جهت ها
- لوبیاهای خیس شده را آبکش کنید و به قابلمه اضافه کنید. با 2 اینچ آب سرد بپوشانید و سیر، پیاز، زیره را اضافه کنید و نمک و فلفل بپاشید. بگذارید بجوشد تا لوبیاها نرم شوند و مایع به سس غلیظ تبدیل شود، 1/2 تا 2 ساعت.
- کره را در ماهیتابه ذوب کرده و لوبیاها را داخل آن بریزید. لوبیاها را له کنید (مقداری بافت بگذارید) و روی حرارت متوسط 3 یا 4 دقیقه بپزید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
