شیرینی زنجبیلی با رویال آیسینگ

همه را لغو انتخاب کنید

فوریه هفدهم زودیاک

1 بسته مخلوط کوکی شکری

1 عدد تخم مرغ

1/2 فنجان آرد همه منظوره

1/4 فنجان کره ذوب شده

2 قاشق غذاخوری ادویه پای کدو تنبل

1/2 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده

1/4 فنجان ملاس تیره

دسامبر 31 علامت زودیاک

1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

2 سفیده تخم مرغ بزرگ یا 5 قاشق غذاخوری پودر مرنگ

زن برج حمل مرد گاو نر

2 قاشق چایخوری آب لیموی تازه یا 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

شکر قنادی الک شده 3 پیمانه

رنگ خوراکی در صورت تمایل

برای شیرینی های زنجبیلی:
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
در یک کاسه بزرگ، همه مواد را با هم مخلوط کرده و به مدت 1 ساعت خنک کنید. خمیر را روی تخته آردپاشی شده به ضخامت حدود 1/8 اینچ باز کنید. شکل های دلخواه را با کاتر کوکی برش داده و در قالب قرار دهید. به مدت 8 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.
برای رویال آیسینگ:
با همزن دستی سفیده ها را با آب لیمو یا عصاره هم بزنید تا کف کند. پودر قند الک شده را اضافه کرده و با دور کم هم می زنیم تا یکدست، صاف و براق شود. آن را به بالا برگردانید و تقریباً 5 دقیقه بزنید تا سفت و براق شود. در صورت تمایل رنگ خوراکی را اضافه کنید و به کیسه خمیری منتقل کنید تا روی کوکی ها لوله شود.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: