سیب زمینی سرخ شده پنیری

4 فنجان سیب زمینی سرخ شده را همانطور که روی برچسب مشخص می کند بپزید. در همین حال سس پنیر را درست کنید: ۱ عدد کره را در قابلمه ای روی حرارت متوسط رو به بالا ذوب کنید. 1/4 فنجان آرد بپاشید و 2 دقیقه هم بزنید تا یکدست شود. 1 فنجان شیر و کمی جوز هندی را به تدریج اضافه کنید. 3 دقیقه هم بزنید تا یکدست شود. 8 اونس پنیر مخملی مکعبی را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه هم بزنید تا ذوب شود. 1/4 فنجان آبجو یا آب مرغ، 1 قاشق چایخوری سس تند و 1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر را با هم مخلوط کنید. سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید و تفت دهید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: