سوپ ترشی شوید

همه را لغو انتخاب کنید

5 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین

5 عدد هویج متوسط، رنده شده

فال 23 ژانویه

2 عدد سیب زمینی بزرگ، مکعبی (حدود 2 فنجان)

3 ترشی شوید بزرگ، رنده شده

فوریه 9 زودیاک

1 لیوان آرد

1 فنجان خامه ترش

نمک

آب ترشی

شماره فرشته 84

5 فنجان آب، کره، هویج و سیب زمینی را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید. بگذارید به جوش بیاید و بپزید تا سیب زمینی ها نرم شوند. ترشی ها را اضافه کنید و به جوشیدن ادامه دهید.
در همین حین آرد، خامه ترش و نمک را در ظرفی جداگانه با همزن بزنید. به اندازه ای آب اضافه کنید تا خمیر به دست بیاید، سپس به آرامی برای جلوگیری از کشک شدن، مخلوط را به سوپ اضافه کنید تا غلیظ شود. آن را به جوش آورید، سپس از روی حرارت بردارید. آب خیارشور را به مزه اضافه کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: