بال مرغ سرخ کن هوا

• مرحله: آسان

• جمع: 40 دقیقه
• فعال: 20 دقیقه

• بازده: 2 تا 4 وعده

• مرحله: آسان

• جمع: 40 دقیقه
• فعال: 20 دقیقه

• بازده: 2 تا 4 وعده

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

اسپری پخت و پز نچسب، برای سبد

2 پوند بال های مرغ، در مفصل شکافته شده و نوک آن برداشته می شود

نمک کوشر

4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک

مرد گرامی زن دوقلو

1/2 فنجان سس تند، مانند Frank's RedHot

سس رنچ یا پنیر آبی، برای سرو

جهت ها

تجهیزات خاص:

1. سبد سرخ کن بادی 3.5 لیتری را با اسپری آشپزی اسپری کنید و کنار بگذارید. بال های مرغ را خشک کنید و نمک بپاشید. بال‌ها را در سبد سرخ‌کن قرار دهید تا با هم تماس نداشته باشند (در صورت لزوم، طبل‌ها را به صورت عمودی در کناره‌ها ردیف کنید). سرخ کن را روی 360 درجه فارنهایت قرار دهید و 12 دقیقه بپزید، سپس با انبر بال ها را برگردانید و 12 دقیقه دیگر بپزید. دوباره بال ها را برگردانید، حرارت را به 390 درجه فارنهایت افزایش دهید و بپزید تا قسمت های بیرونی خیلی ترد شوند، حدود 6 دقیقه دیگر.
2. در همین حال، کره را در یک کاسه مخصوص مایکروویو در مایکروویو گرم کنید تا ذوب شود، حدود 1 دقیقه. سس تند را هم بزنید.
3. بال ها را با مخلوط کره بریزید تا در یک کاسه بزرگ بپوشانید و با سس در کناره سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: