سالاد سیب زمینی خردل زرد

همه را لغو انتخاب کنید

2 1/2 پوند سیب زمینی رست، 3 سیب زمینی متوسط بزرگ، پوست کنده و مکعبی شده

2 دنده کرفس، ریز خرد شده

علامت 19 ژوئیه

1/2 پیاز با پوست زرد کوچک تا متوسط، ریز خرد شده

3 قاشق غذاخوری پیمنتو خرد شده، آبکش شده

ترشی شیرین 3 قاشق غذاخوری

1/3 فنجان سس مایونز، کره چشم آن

1/3 فنجان خردل زرد، کره چشم آن

نمک و فلفل

2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده، اختیاری

سیب زمینی ها را در آب نمک 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که کمی نرم شوند بجوشانید. سیب زمینی ها را آبکش کرده و روی یک ورقه شیرینی پهن کنید تا به سرعت خنک شود، حدود 10 دقیقه.
در یک کاسه، کرفس، پیاز، پیمنتو، رلیش، سس مایونز و خردل را با هم مخلوط کنید.
وقتی آماده سرو هستید، سیب زمینی خنک شده را با سایر مواد ترکیب کنید. سیب زمینی ها را هم بزنید تا ترکیب شوند و با نمک و فلفل مزه دار کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: