ران مرغ کبابی ترد
- مرحله: آسان
- جمع: 1 ساعت 5 دقیقه
- آمادگی: 35 دقیقه
- پختن: 30 دقیقه
- بازده: 4 وعده
- اطلاعات تغذیه
- تجزیه و تحلیل تغذیه
- در هر وعده
- کالری
- 570
- چربی کل
- 35 گرم
- چربی های اشباع شده
- 7 گرم
- کلسترول
- 122 میلی گرم
- سدیم
- 535 میلی گرم
- کربوهیدرات ها
- 25 گرم
- فیبر رژیمی
- 2 گرم
- پروتئین
- 35 گرم
- مرحله: آسان
- جمع: 1 ساعت 5 دقیقه
- آمادگی: 35 دقیقه
- پختن: 30 دقیقه
- بازده: 4 وعده
- اطلاعات تغذیه
- تجزیه و تحلیل تغذیه
- در هر وعده
- کالری
- 570
- چربی کل
- 35 گرم
- چربی های اشباع شده
- 7 گرم
- کلسترول
- 122 میلی گرم
- سدیم
- 535 میلی گرم
- کربوهیدرات ها
- 25 گرم
- فیبر رژیمی
- 2 گرم
- پروتئین
- 35 گرم
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
1/3 فنجان سس مایونز
علامت 20 فوریه
1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز
1/2 قاشق چایخوری فلفل کاین
نمک کوشر
8 ران مرغ با پوست و استخوان (حدود 2 1/4 پوند)
روغن نباتی، برای مسواک زدن
1 1/2 فنجان آرد سوخاری
3 عدد گوجه فرنگی بزرگ به صورت ضربدری نصف شده
فلفل سیاه تازه آسیاب شده
جهت ها
- سس مایونز، پودر فلفل قرمز، کاین و 1/2 قاشق چایخوری نمک را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. مرغ را اضافه کنید و روی آن را بپوشانید. روی آن را بپوشانید و حداقل 2 ساعت یا یک شب در یخچال بگذارید. یک گریل را از قبل روی حرارت متوسط قرار دهید. رنده های گریل را با برس روغن نباتی بمالید. آرد سوخاری ها را در یک ظرف کم عمق بریزید، سپس مرغ را اضافه کنید و کاملاً بپوشانید. مرغ را به مدت 20 تا 25 دقیقه در هر طرف کباب کنید، یک بار بچرخانید تا قهوه ای طلایی و پخته شود. در همین حین روی گوجه فرنگی ها را با روغن نباتی آغشته کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید. سمت برش را به سمت پایین روی گریل قرار دهید و تا زمانی که مشخص شود، حدود 4 دقیقه از هر طرف بپزید. با مرغ سرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
