ماکارونی کره ای برای کودکان
- مرحله: آسان
- جمع: 20 دقیقه
- آمادگی: 5 دقیقه
- پختن: 15 دقیقه
- بازده: 4 تا 6 وعده
- مرحله: آسان
- جمع: 20 دقیقه
- آمادگی: 5 دقیقه
- پختن: 15 دقیقه
- بازده: 4 تا 6 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
1 پوند پاستا پاپیون
2222 به معنای شعله دوقلو است
6 قاشق غذاخوری کره بدون نمک، به قطعات خرد شده
نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
دسامبر زودیاک هفتم
جوز هندی تازه رنده شده
پارمزان تازه رنده شده
جهت ها
- یک قابلمه بزرگ آب سرد را روی حرارت زیاد بجوشانید و با نمک زیاد نمک بزنید. پاستا را اضافه کنید و بجوشانید، هر از گاهی هم بزنید تا آل دنت حدود 12 دقیقه شود. پاستا را در آبکش بریزید و 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب ماکارونی را در کف قابلمه بگذارید.
- قابلمه را روی حرارت ملایم برگردانید. کره را کم کم با همزن بزنید و بگذارید هر تکه کاملا ذوب شود قبل از اضافه کردن قسمت بعدی تا سس خامه ای درست شود. پاستا را در سس بریزید. در صورت تمایل با نمک و فلفل و جوز هندی مزه دار کنید. (اگر پاستا براق به نظر می رسد کمی آب گرم اضافه کنید.) به کاسه های گرم شده منتقل کنید و گرم سرو کنید و در صورت تمایل روی هر ظرف پارمزان بپاشید.
- حق چاپ 2005 TV Food Network, G.P. تمامی حقوق محفوظ است
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
