براونی هات چاکلتی

• مرحله: آسان

• جمع: 1 ساعت 45 دقیقه (شامل زمان خنک شدن)
• فعال: 25 دقیقه

• بازده: 24 عدد براونی

• مرحله: آسان

• جمع: 1 ساعت 45 دقیقه (شامل زمان خنک شدن)
• فعال: 25 دقیقه

• بازده: 24 عدد براونی

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

ممکن است 6 علامت زودیاک

اسپری آشپزی

2 چوب (1 فنجان) کره بدون نمک، ذوب شده و خنک شده است

1 فنجان شکر

3 عدد تخم مرغ بزرگ

اوت 21 علامت زودیاک

1 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص

1 فنجان آرد همه منظوره

1/2 فنجان هات چاکلت یا مخلوط کاکائو

1 قاشق چایخوری نمک خوب

مرد تاجری زن توروس

1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

یک کیسه 12 اونسی شکلات چیپسی نیمه شیرین

72 عدد مارشملو کوچک

جهت ها

1. فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. روی یک قالب پخت 9 در 13 اینچی را با فویل آلومینیومی بپوشانید و اسپری پخت و پز را اسپری کنید.
2. کره، شکر، تخم مرغ و وانیل را در یک کاسه متوسط ​​با هم مخلوط کنید. آرد، مخلوط شکلات داغ، نمک و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. نصف چیپس های شکلات را با هم مخلوط کنید. مخلوط را در قالب آماده شده بریزید.
3. 30 تا 35 دقیقه تا زمانی که براونی ها از لبه های تابه جدا شوند و در مرکز قرار بگیرند بپزید. آن را از فر خارج کنید، بلافاصله با باقی مانده شکلات چیپسی بپاشید و اجازه دهید تا زمانی که بسیار نرم شوند، حدود 5 دقیقه. چیپس های ذوب شده را به طور مساوی با کاردک پخش کنید و بگذارید حدود 10 دقیقه خنک شود. از فویل استفاده کنید تا براونی ها را از تابه بیرون بیاورید و بگذارید روی توری کاملا خنک شوند. به 24 مربع برش دهید و روی هر کدام را 3 عدد مارشمالو کوتاه کنید.

یادداشت کوک

برای بهترین نتیجه، از مخلوط های شکلات داغ یا کاکائو که حاوی شیرخشک یا سایر محصولات لبنی هستند استفاده نکنید، که می تواند ساختار و بافت براونی ها را تغییر دهد.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: