پرمصرف ترین میت لوفی که تا به حال خورده اید
به علاوه، اشتباهی که همه با سیر مرتکب می شوند.
فال 17 سپتامبر24 ژانویه 2020
برنامه آشپزخانه کاملاً جدید Food Network را دریافت کنید
دانلود آشپزخانه شبکه غذایی اکنون برای ثبت نام و استفاده از آن آخرین پیشنهاد و بیش از 40 کلاس زنده در هفته، صدها کلاس آشپزی درخواستی، سفارش مواد غذایی درون برنامه ای و موارد دیگر را دریافت کنید.
میت لوف وجود دارد و سپس گوشتی که گای فیری در سراسر کشور رانندگی می کند تا امتحان کند. در یک قسمت از غذاخوری، درایو-این و غواصی ، گای طعم یک گوشت را چنان شدید می کند که مجبور شدیم آن را دوباره بسازیم. برداشت جردن اندینو در مورد میت لوف باربیکیو از DDD نه یک، نه دو، بلکه چهار گوشت را در یک محصول فوق العاده ترکیب می کند.
این میت لوف با چهار اونس بیکن پخته شده شروع می شود. سپس پیازها را در چربی بیکن تفت می دهیم. افزودن پیاز به همان ماهیتابه ای که بیکن در آن پخته شده است، به آن اجازه می دهد تا تمام تکه های قهوه ای دوست داشتنی باقی مانده از بیکن را بگیرد. جردن میگوید: وقتی تقریباً هر چیزی را که در ماهیتابه نچسب نیست میپزید، ته آن تکههای کاراملی اضافهای خواهید داشت که در فرانسوی «sucs» یا در انگلیسی «عاشق» نامیده میشود و واقعاً فقط طعم دارد. مطمئن شوید که ته آن را بتراشید و تمام آن طعم را به پیاز بدهید. این دقیقاً به گوشت خوک برمی گردد.
هنگامی که پیازها به خوبی در مسیر شفاف شدن قرار گرفتند، سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. شما می خواهید سیر را بعد از پیاز بپزید زیرا سیر خیلی سریع پخته می شود. سیر سوخته نمی خواهی، به من اعتماد کن، کل غذای تو را خراب می کند. زمانی که پیازها حدود 95 درصد پخته شد، سیر ریز شده را داخل آن بریزید. پیازها قهوه ای طلایی روشن می شوند و برخی از لبه ها شروع به ترد شدن می کنند. سیر واقعاً فقط باید 30 ثانیه بپزد.
جردن مخلوط پیاز و سیر را با گوشت چرخ کرده و بیکن به کاسه خود اضافه می کند، مقداری آرد سوخاری و ادویه جات می ریزد و بعد همه چیز جالب می شود. او همچنین گوشت خوک کشیده و کل قفسه دنده های کبابی را اضافه می کند. این چیزی است که واقعاً این را به گوشت کبابی تبدیل میکند... ما بیکن، گوشت خوک، دندههای کبابی و گوشت چرخکرده را در اینجا داریم. این طرز تهیه میت لوف است.
شماره فرشته 767
تماشای میت لوف باربیکیو کلاس درشما برنامه Food Network Kitchen برای دیدن بقیه روش جردن برای پختن گوشت کامل. ترفند او برای به دست آوردن یک تاپینگ ضخیم کارملی شده باید ببینید!
دنبال می خواهم این را؟ صفحه برای کلاس های دستور پخت بیشتر با الهام از نمایش های مورد علاقه شما. به علاوه، قسمت های جدید را تماشا کنید غذاخوری، درایو-این و غواصی جمعه ها ساعت 9|8c.
بیشتر:
ژانویه 25 علامت زودیاک
چگونه می توان ظروف را در DDD مشاهده کرد
بهترین بال مرغ در DDD
13 چیزی که درباره پسر نمی دانستید
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
