این دستور غذای کدو تنبل Butternut کدو تنبل غذای راحتی کریستین کاوالاری است
امسال بیش از هر زمان دیگری به دنبال راحتی در آشپزی بوده ایم. ما به لذت ساده یک وعده غذایی مغذی ، درست در خانه شخصی خود آماده شده و لذت می بریم. و در طول راه ، ما این غذای راحت را یاد گرفته ایم می توان سالم باش در واقع ، پخت و پز و اشتراک یک وعده غذایی با افراد نزدیک به ما ، تغذیه جسم ، روان و روح را فراهم می کند.
علامت 22 آوریل
و بنابراین ، احساس می شود کتاب آشپزی جدید کریستین کاوالاری ، راحتی واقعی ، احتمالاً نمی توانست در زمان بهتری آزاد شود. این کتاب باشکوه پر از غذاهای راحت و سالم است ، از یک کودک هلندی Apple Pecan Dutch برای صبحانه گرفته تا یک کیک روغن زیتون نارنجی برای دسر. کاوالاری نکات و نکاتی را برای تهیه یک آشپزخانه کاملاً مجهز ارائه کرده است که انگیزه و انگیزه همه ما برای پخت وعده های غذایی بیشتر در خانه و داشتن سبک زندگی سالم است.
در اینجا ، ما دستور العمل غذای راحت کریستین را به اشتراک می گذاریم ، و یکی از آنها او را به عنوان وعده غذایی انتخاب می کند به عنوان آخرین وعده غذایی خود روی زمین. این یک غذای چشمگیر برای پذیرایی از خانواده یا دوستان است اما تهیه آن به طرز حیرت انگیزی آسان است. به عنوان یک پاداش ، از همه کدو حلوایی که شروع به دیدن آن در بازارهای کشاورزان می کنیم ، بیشترین بهره را می برد. آشپزی کنید ، دنج باشید و فصل جدید را جشن بگیرید.
گنوچی کدو حلوایی
خدمت 4
- کدو تنبل 2 پوندی ، پوست کنده ، دانه شده و به صورت مکعب خرد کنید
- 4 فنجان آرد جو دوسر ، به علاوه بیشتر برای نورد
- ½ فنجان پنیر مانچوی رنده شده ، به علاوه موارد بیشتر برای تزئین
- نمک هیمالیایی صورتی
- فلفل سیاه تازه آسیاب شده
- ½ قاشق چای خوری آویشن خشک شده
- 1 تخم مرغ
- ½ فنجان روغن زیتون فوق العاده بکر
- 4 حبه سیر ، خرد شده
- 3 قاشق چایخوری آب لیمو تازه
- 6 برگ مریم گلی تازه ، خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
- یک ورق بزرگ پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. و آن را کنار بگذارید.
- یک قابلمه بزرگ آب را بگذارید تا جوش بیاید. مکعب های کدو حلوایی را اضافه کنید و آنها را بپزید تا 10 تا 15 دقیقه نرم شوند. آبکش کنید ، سپس کدو سبز را در غذاساز قرار دهید. به مدت 2 دقیقه یا تا زمانی که کاملاً نرم شود نبض کنید.
- کدو تنبل را به قابلمه (خالی) برگردانید و آن را با حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه بپزید ، گاه گاهی هم بزنید. باید حدود 2 فنجان پوره کدو تنبل کره داشته باشید. آن را از روی حرارت برداشته ، بگذارید تا کمی خنک شود.
- در یک کاسه بزرگ ، 2 فنجان آرد جو دوسر را با پنیر مانچگو ، 1 قاشق چایخوری نمک ، کمی فلفل و آویشن مخلوط کنید. با هم هم بزنید در وسط مواد خشک یک چاه درست کنید ، و تخم مرغ و پوره کدو را به چاه اضافه کنید. با استفاده از دستان خود را مخلوط کنید تا فقط ترکیب شوند. 2 فنجان آرد جو دوسر را اضافه کنید و مخلوط کنید تا به سختی به دستان شما بچسبد و شبیه خمیر شود.
- تخته برش یا سطح کار دیگر را با آرد جو دوسر کنید. خمیر گنوچی را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید. کار کردن با یک قسمت در هر بار ، خمیر را به یک طناب با ضخامت ½ اینچ در آورید. سپس طناب را به قطعات ¾ اینچی برش دهید. ژنوچی را روی ورق پخت آماده قرار دهید و با خمیر باقی مانده ادامه دهید. کنار بگذار
- در یک ظرف قابلمه بزرگ ، روغن زیتون را با حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید. سیر ، آب لیمو ، مریم گلی و oon قاشق چای خوری نمک را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر بپزید. حرارت را کم کنید تا مخلوط روغن گرم شود.
- یک قابلمه بزرگ آب نمک را به جوش بیاورید. نیمی از گنوکی را به آرامی در آب جوش قرار داده و بپزید تا 10 تا 15 دقیقه به بالا برود. گنوکی ها را با یک قاشق شکاف دار برداشته ، آنها را در ماهیتابه بریزید و داخل سس روغن زیتون بریزید و کاملاً روی آنها را بپوشانید. این کار را با نوشابه های باقی مانده تکرار کنید.
- نوشیدنی ها را با جعفری تزئین کرده و بلافاصله سرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
