نخود کنسرو شده دارید؟ سعی کنید این فلافل سبز فر را درست کنید
این فلافل های پخته شده در اجاق گاز عالی هستند میان وعده هنگام حرکت و مقدار کمی ماده بیشتر به سالاد شما اضافه خواهد کرد. می توانید آنها را با هر نوع نان مسطحی که می خواهید ، از دانه های لبنانی گرفته تا لبنیات کامل - آنها انتخاب کنید! من از نان های تخت زغال چوب استفاده کردم ، نه فقط برای طعم و مزه - آنها همچنین در برابر رنگ های تازه سبزیجات بسیار جالب توجه به نظر می رسند.
باقیمانده فلافل یا مواد اضافی فلافل را حداکثر تا 2 روز در یک ظرف ضد هوای داخل یخچال نگه دارید.
فلافل های فوق العاده سبز فر پخته شده در فر
16 می شود
تبلیغات
عناصر:
- 1 400 400 گرم (14 اونس) نخود می تواند (لوبیای گاربانزو) ، تخلیه و شستشو داده می شود
- 1 پیاز ریز خرد شده
- 1 فنجان (120 گرم در هر اونس) نخود فرنگی منجمد ، کمی ذوب شده
- 2 قاشق غذاخوری دانه چیا سفید
- 1 فنجان (90 گرم در هر اونس) کلم بروکلی ریز خرد شده
- 2 فنجان (70 گرم در هر اونس) برگ های کلم پیچ خرد شده را کاملاً بسته بندی کنید
- 1 فنجان برگ جعفری برگ تخت
- ½ فنجان (8 گرم / ¼ اونس) برگ نعناع
- 1½ قاشق چای خوری زیره آسیاب شده
- baking قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- نمک دریا و فلفل سیاه ترک خورده
- روغن زیتون بسیار بکر ، برای مسواک زدن
- نان های تخت ، برای سرو کردن
- آروگولا ، برای سرو کردن
- تربچه خرد شده ، برای سرو
- لبن ، برای سرو کردن
روش:
- فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. یک سینی فر بزرگ را با کاغذ پخت نچسب بچرخانید.
- نخود ، پیاز ، نخود فرنگی ، دانه های چیا ، کلم بروکلی ، کلم پیچ ، جعفری ، نعناع ، زیره ، بکینگ پودر ، نمک و فلفل را در غذاساز قرار دهید و آن را بپزید تا خیلی ریز خرد شود.
- قسمت های 2 قاشق غذاخوری مخلوط را به شکل پاتک فشار داده و روی سینی قرار دهید. پنیرها را سخاوتمندانه با روغن مسواک زده و به مدت 15 دقیقه آن را بپزید. زیر شیرینی ها را با روغن بیشتری مسواک بزنید و برای مدت زمان 15 دقیقه یا تا زمانی که طلایی و ترد شوند ، آنها را بپزید.
- نان های مسطح را بین بشقاب های سرو و روی آن را با سرو ، تربچه ، لبن و فلافل ها تقسیم کنید تا سرو شود.
برگرفته از نور هفته: وعده های غذایی بسیار سریع برای اینکه احساس خوبی داشته باشید توسط دونا هی. عکاسی از Con Pulos ، دستور العمل ها و یک ظاهر طراحی شده توسط Donna Hay. چاپ مجدد با مجوز از 4 Estate ، اثر HarperCollins ، 2020.
و آیا می خواهید اشتیاق شما به سلامتی دنیا را تغییر دهد؟ مربی عملکرد تغذیه شوید! امروز برای عضویت در ساعات اداری زنده آینده ما ثبت نام کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
