بلغور ذرت آغشته به تابه سرخ شده بی. اسمیت
- جمع: 20 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 10 دقیقه
- بازده: 4 وعده
- جمع: 20 دقیقه
- آمادگی: 10 دقیقه
- پختن: 10 دقیقه
- بازده: 4 وعده
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
1 فنجان آرد ذرت زرد
16 اوت علامت زودیاک
1/4 فنجان آرد همه منظوره
1 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
3/4 فنجان شیر
8 مارس علامت زودیاک
4 (8 اونس) فیله سفیدک
6 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
سس تارتار
قاچ لیمو
جهت ها
- آرد ذرت، آرد، نمک، پاپریکا و فلفل را با هم در یک ظرف کم عمق یا ظرف پلاستیکی مخلوط کنید. شیر را در ظرف دیگری بریزید. فیله ها را در شیر، سپس در مخلوط آرد ذرت آغشته کنید، آنها را به خوبی بپوشانید و اضافی را از بین ببرید.
- 1/2 کره را در یک تابه بزرگ روی حرارت زیاد گرم کنید و 2 عدد از فیله ها را به مدت حدود 3 دقیقه از هر طرف سرخ کنید یا تا زمانی که ماهی با آزمایش با چنگال به راحتی پوسته پوسته شود. فیله ها را به ظرف سرو منتقل کنید و گرم نگه دارید. این کار را با باقی مانده کره و فیله تکرار کنید. بلافاصله با سس تارتار و تکه های لیمو سرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
