میت لوف آرام پز
- مرحله: آسان
- جمع: 8 ساعت 30 دقیقه
- آمادگی: 30 دقیقه
- پختن: 8 ساعت
- بازده: 4 وعده (با باقی مانده غذا)
- اطلاعات تغذیه
- تجزیه و تحلیل تغذیه
- در هر وعده
- کالری
- 450 کالری
- چربی کل
- 18 گرم
- چربی های اشباع شده
- 7 گرم
- کلسترول
- 140 میلی گرم
- سدیم
- 820 میلی گرم
- کربوهیدرات ها
- 42 گرم
- فیبر رژیمی
- 3 گرم
- پروتئین
- 29 گرم
- مرحله: آسان
- جمع: 8 ساعت 30 دقیقه
- آمادگی: 30 دقیقه
- پختن: 8 ساعت
- بازده: 4 وعده (با باقی مانده غذا)
- اطلاعات تغذیه
- تجزیه و تحلیل تغذیه
- در هر وعده
- کالری
- 450 کالری
- چربی کل
- 18 گرم
- چربی های اشباع شده
- 7 گرم
- کلسترول
- 140 میلی گرم
- سدیم
- 820 میلی گرم
- کربوهیدرات ها
- 42 گرم
- فیبر رژیمی
- 3 گرم
- پروتئین
- 29 گرم
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
شماره فرشته 62
2 1/4 پوند مخلوط گوشت چرخ کرده (ترکیبی از گوشت گاو، خوک و گوساله)
1 فنجان آرد سوخاری پانکو
2 عدد تخم مرغ بزرگ
1 1/4 فنجان سس کچاپ
2 قاشق غذاخوری سس Worcestershire
4 پیازچه، ریز خرد شده
علامت 25 دسامبر
2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده، به علاوه بیشتر برای رویه
2 قاشق چایخوری آویشن تازه خرد شده
نمک کوشر و فلفل تازه آسیاب شده
12 اونس سیب زمینی انگشتی کوچک، از طول نصف شده است
3 هویج به ضخامت 1 اینچ برش داده شده
1/4 فنجان آب مرغ کم سدیم
2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای روشن بسته بندی شده
جهت ها
- مخلوط گوشت، پانکو، تخم مرغ، 3/4 فنجان سس کچاپ، 1 قاشق غذاخوری سس ورسسترشر، پیازچه، جعفری، آویشن، 1 قاشق چایخوری نمک و چند عدد فلفل را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید. با دستان خود مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند. به شکل نان 5 در 9 اینچی فرم دهید.
- لوف گوشت را به آرام پز 6 لیتری منتقل کنید. سیب زمینی ها و هویج ها را روی و اطراف گوشت بریزید. در آب مرغ بریزید. روی آرام پز را بپوشانید و 8 ساعت با حرارت کم یا 4 ساعت با حرارت زیاد بپزید.
- پس از آماده شدن گوشت، چربی اضافی آب داخل اجاق گاز را جدا کنید. 1/2 فنجان سس گوجه فرنگی باقیمانده، 1 قاشق غذاخوری سس ورسسترشر و شکر قهوه ای را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید، سپس 1/4 فنجان آب را از اجاق گاز آرام بریزید. روی گوشت را با مخلوط سس کچاپ بمالید. روی آهسته پز را بپوشانید و اجازه دهید گوشت 10 دقیقه استراحت کند.
- نان گوشت را از آرام پز خارج کرده و از وسط نصف کنید. نصف را با سبزیجات سرو کنید؛ روی آن را با جعفری بیشتری بریزید. نصف باقی مانده را برای میت لوف کوئسادیلا رزرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
زودیاک بیست و هفتم ژوئیه
