غذاخوری گلن - کیک خرچنگ

همه را لغو انتخاب کنید

16 سپتامبر علامت زودیاک

6 اونس گوشت پنجه

3 اونس خرده نان

پیاز سبز 3 عدد خرد شده

1 قاشق غذاخوری ادویه Old Bay

2 عدد تخم مرغ کامل

1 پوند گوشت کلوخه خرچنگ

1 قاشق چایخوری روغن زیتون

فلفل قرمز سرخ شده 1 عدد

7 برگ ریحان تازه

1 فنجان سس مایونز

1 عدد لیمو

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

سیر، به مزه

5 اوت علامت زودیاک

برای کیک خرچنگ: همه مواد را با هم مخلوط کنید، به جز گوشت خرچنگ. گوشت خرچنگ را به صورت توده بریزید. کیک های خرچنگ را با استفاده از کاتر کوکی گرد به 4 تا 6 وعده تقسیم کنید. کیک های خرچنگ را در تابه تفت داده شده به مدت 2 دقیقه از هر طرف بپزید.
برای سس: فلفل قرمز تفت داده شده و برگ های ریحان را در روغن زیتون تفت دهید تا برگ های ریحان پژمرده شوند. با استفاده از غذاساز، فلفل سرخ شده و برگ ریحان را با سس مایونز و لیمو ترکیب کنید. در حین پردازش نمک، فلفل و سیر را به دلخواه اضافه کنید.
با کیک خرچنگ سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: