Jalapeno Chiles شکم پر کبابی
- مرحله: آسان
- جمع: 25 دقیقه
- آمادگی: 15 دقیقه
- پختن: 10 دقیقه
- بازده: 4 وعده پیش غذا
- مرحله: آسان
- جمع: 25 دقیقه
- آمادگی: 15 دقیقه
- پختن: 10 دقیقه
- بازده: 4 وعده پیش غذا
عناصر
همه را لغو انتخاب کنید
8 عدد هالاپینو کامل تازه
شماره فرشته 126
1 فنجان موزارلای رنده شده
1 قاشق چایخوری پونه کوهی تازه خرد شده
نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
خطوط ازدواج روی کف دست
8 برش بیکن دودی در مرکز
جهت ها
تماشا کردن طرز تهیه این دستور را ببینید. - یک گریل گازی یا زغالی یا یک تابه گریل اجاق گاز را روی حرارت زیاد از قبل گرم کنید.
- هالاپنوها را به مدت 3 تا 5 دقیقه گریل کنید تا از همه طرف قهوه ای یا تاول زده و کمی نرم شوند. از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.
- در همین حین، پنیر و پونه کوهی را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. با مقداری نمک و فلفل مزه دار کنید.
- برای جدا کردن دانه ها از هالاپینو، انتهای ساقه هالاپینو را به صورت ضربدری برش دهید و سپس از وسط برش دهید، مراقب باشید که هالاپینو را کاملا از وسط نصف نکنید. کناره های هالاپینو را باز کرده و با قاشق به آرامی دانه ها و رگه ها را بتراشید. حفره ها را با 1 قاشق غذاخوری از مخلوط پنیر و پونه کوهی پر کنید. سپس 1 تکه بیکن را دور جالاپینو پر شده بپیچید تا پنیر ببندد. به گریل داغ منتقل کنید (سعی کنید هالاپینو را روی گریل در سمتی که بیکن به پایان می رسد قرار دهید). 5 دقیقه تا زمانی که بیکن ترد و کاملا پخته شود، گریل کنید. بلافاصله سرو کنید.
با دوستانتان به اشتراک بگذارید:
