چگونه یک گریل را تمیز کنیم

عکس از: Angela Luchianiuc

آنجلا لوچیانیوک

باربیکیو و سیب زمینی

یک گریل کثیف ممکن است دودی تولید کند که طعم غذای شما را تغییر دهد. این مراحل را به صورت سالانه دنبال کنید تا مطمئن شوید که این اتفاق نمی افتد. برای سهولت در تمیز کردن سالیانه، هر بار که گریل می‌کنید، رنده‌ها را با یک برس سیمی تمیز کنید. همیشه قبل از شروع هر تمیزکاری دستورالعمل های سازنده را بررسی کنید.

مرحله 1: خط گاز را قطع کنید. یک سطل را با آب گرم و صابون پر کنید.

مرحله 2: رنده ها را بردارید، سپس آنها را با برس سیمی تمیز کنید. (برای گریل زغالی، داخل آن را با قلم مو بیرون بیاورید، سپس به مرحله 4 بروید.)

مرحله 3: مانع جداکننده رنده و مشعل ها را بردارید - این معمولا یک سپر شعله، بریکت یا سنگ های گدازه است. سوراخ های مشعل را با استفاده از یک برس سیمی نرم باز کنید. خاکستر یا باقیمانده آن را پاک کنید، سپس مشعل را در جای خود قرار دهید. محافظ شعله را در آب گرم و صابون بشویید، یا بریکت ها یا سنگ های گدازه را تمیز کنید.

مرحله 4: از یک برس سیمی سفت و آب صابون برای تمیز کردن سطوح داخلی گریل استفاده کنید. با آب تمیز بشویید و با یک پارچه خشک کنید.

مرحله 5: قبل از کباب کردن، گریل را حداقل 10 دقیقه گرم کنید.

این غذاها را روی یک گریل تمیز درست کنید:

ماهی قزل آلا کبابی به سبک کوبایی

میوه کبابی

پورترهاوس کبابی با استیک بالزامیک

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: