چغندر مایکروویو با سبزی و پنیر بز

• مرحله: آسان

• جمع: 30 دقیقه
• فعال: 15 دقیقه

• بازده: 4 وعده
• اطلاعات تغذیه

  تجزیه و تحلیل تغذیه

  در هر وعده

  کالری

  140

  چربی کل

  10 گرم

  چربی های اشباع شده

  3 گرم

  کلسترول

  5 میلی گرم

  سدیم

  410 میلی گرم

  کربوهیدرات ها

  9 گرم

  فیبر رژیمی

  4 گرم

  پروتئین

  5 گرم

  قند

  5 گرم

• مرحله: آسان

• جمع: 30 دقیقه
• فعال: 15 دقیقه

• بازده: 4 وعده
• اطلاعات تغذیه

  تجزیه و تحلیل تغذیه

  در هر وعده

  کالری

  140

  چربی کل

  10 گرم

  چربی های اشباع شده

  3 گرم

  کلسترول

  5 میلی گرم

  سدیم

  410 میلی گرم

  کربوهیدرات ها

  9 گرم

  فیبر رژیمی

  4 گرم

  پروتئین

  5 گرم

  قند

  5 گرم

عناصر

همه را لغو انتخاب کنید

2 پوند چغندر قرمز متوسط ​​با رویه سبز (حدود 8 عدد)

فال 11 سپتامبر

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر

2 قاشق غذاخوری سرکه شراب سفید

1 برگ بو

نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

2 اونس پنیر بز

جهت ها

1. قسمت های سبز چغندر را جدا کنید و سبزی ها را نازک برش دهید تا حدود 2 فنجان کم بسته به دست آید. ذخیره.
2. چغندرها را پوست بگیرید و به قطعات 1/2 اینچی برش دهید تا حدود 4 فنجان به دست آید. چغندرها را همراه با روغن، سرکه، برگ بو، 1/3 فنجان آب، 1/2 قاشق چایخوری نمک و 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه، به یک ظرف پخت مربعی 8 اینچی اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. روی آن را با یک درب یا پوشش پلاستیکی با 6 سوراخ کوچک بپوشانید. مایکروویو را به مدت 5 دقیقه روی حرارت بالا قرار دهید. چغندرها را با دقت باز کرده و هم بزنید. روی آن را بپوشانید و در مایکروویو قرار دهید، هر 5 دقیقه یک بار چغندرها را هم بزنید تا زمانی که چغندرها نرم شوند، حدود 10 دقیقه دیگر. سبزی های رزرو شده و 1/4 قاشق چایخوری نمک را با احتیاط درب آن را باز کرده و هم بزنید. روی آن را بپوشانید و حدود 5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا سبزی ها نرم شوند. برگ بو را دور بریزید.
3. برای سرو، چغندر و سبزی را در ظرف سرو بریزید و پنیر بز را روی آن خرد کنید. کمی با فلفل سیاه اضافی بپاشید و بلافاصله سرو کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: