چرا من همیشه برنج را در پلوپز می پزم؟

و چرا شما هم باید!

عکس از: گتی ایماژ

گتی ایماژ

اوج 8 زودیاک

من در یک خانواده پلوپز بزرگ شدم. تقریباً هر وعده غذایی در دوران رشد شامل برنج بود. مطمئنا، ما مقدار زیادی غذای بیرون می‌کشیدیم، شب‌های جمعه پیتزا می‌خوردیم و مقدار زیادی پاستا می‌پزیم - اما برنج خوب بود. را غذایی که بیشتر اوقات به بشقاب های ما می رسید. قبل از شام پدر و مادرم مقدار برنجی را که می‌خواهند آن شب بپزند اندازه می‌گرفتند، آن را در قابلمه پلوپز می‌ریختند و زیر شیر آشپزخانه نگه می‌داشتند تا لبه آن از آب پر شود. من دیدم که پدرم برنج را با دستان خود شست تا آب شفاف شود (یعنی برنج تمیز بود) و دوباره قابلمه را با آب تازه پر کرد.

در آن زمان، پلوپز ما فقط یک دکمه داشت: همان دکمه ای که فرآیند پخت را شروع کرد. عطر غلات پخته شده تقریباً هر شب خانه ام را پر می کرد و لحظه به لحظه ما را گرسنه تر (و گرسنه تر) می کرد. یادم می‌آید که وقتی برنج پخته می‌شد صدای قلع و قمع درب آن را شنیدم و بخار از بالای اجاق گاز بلند می‌شد که انگار نشان می‌داد برنج تقریباً آماده است. من مشتاقانه منتظر شنیدن آن خواهم بود کلیک یک دکمه روی پلوپز زیرا این بدان معناست که برنج تمام شده است.

از آن زمان ما پلوپز ساده خود را به یک پلوپز با تکنولوژی بالاتر ارتقا داده ایم - با همه زنگ ها و سوت های فانتزی (و دکمه ها و عملکردهای متعدد) اما روند همچنان یکسان است. حتی زمانی که به دانشگاه رفتم و خارج از دانشگاه در اولین آپارتمانم زندگی کردم، البته پلوپز هم با من همراه بود. هم اتاقیهای من دائما از او پرسید که آیا می‌توانند آن را قرض بگیرند، زیرا به راحتی می‌توان برنج را داخل آن ریخته و در حین انجام کارهای دیگری مانند تکالیف یا لباس‌های شسته‌شده، به تنهایی بپزد.

وقتی من و دوست پسرم با هم نقل مکان کردیم، پلوپز هم آمد. این اولین بار بود که از یکی استفاده می کرد و هرگز فراموش نمی کنم که او از نتایج چقدر شگفت زده شد. برنج عالی (نه خیلی خشک و نه خیلی مرطوب) و او هرگز مجبور نشد آن را تماشا کند!

زجیروشی

پلوپز و وارمر Tiger 5.5-Cup Micom

پلوپز آروما ARC-914D 4 فنجانی با لمس خنک

پلوپز یک وسیله اضافی آشپزخانه است اما ارزش داشتن آن را دارد. چه در حال پختن برنج سفید یا قهوه‌ای (یا هر نوع دیگری که هوس کرده‌اید) کاملاً خوشمزه به نظر می‌رسد - و به سختی می‌توانید انگشت خود را بردارید. داشتن یکی از این موارد به این معنی است که می‌توانید چند کار را انجام دهید، کارهای خانه و سایر پروژه‌های آشپزی را از فهرست خود بررسی کنید، بدون اینکه نگران تماشای (یا سوزاندن!) برنج باشید.

در حالی که دیگر نیازی به نگرانی در مورد برنج سوخته نیستید - همچنین لازم نیست که در فرآیند پخت عرق کنید. اکثر پلوپزها با فنجان اندازه گیری و علامت گذاری در دیگ داخلی خود عرضه می شوند تا به شما نشان دهند که برای نسبتی که در حال پختن هستید، باید چقدر برنج و آب اضافه کنید. اگرچه انواع مختلف برنج مدت زمان پخت را تعیین می کند (معمولاً 20 تا 30 دقیقه)، پلوپز شما می تواند زمان آماده بودن را بسنجد و به طور خودکار خاموش شود، معمولاً به حالت گرم تغییر می کند تا برنج شما خوب و داغ بماند. وقتی وقت غذا خوردن است بسیاری از پلوپزها می توانند عملکرد پخت غذاهای دیگر مانند سوپ، فلفل، بلغور جو دوسر، فرنی و حتی جامبالایا را نیز داشته باشند!

فرشته شماره 105

بهتر از این، گزینه های زیادی برای انتخاب ماشین وجود دارد. خواه تازه وارد دنیای پلوپز هستید، به دنبال به روز رسانی دستگاه خود هستید، نمی‌دانید که آیا باید از فناوری پیشرفته استفاده کنید یا آن را ساده‌تر نگه دارید. - یک پلوپز برای شما وجود دارد. من عاشق استفاده از ساده خود هستم بو پلوپز زیرا دارای تنظیمات سفارشی است که به شما امکان می دهد سفید بپزید و برنج قهوه ای. همچنین می توانید سبزیجات و گوشت ها را همزمان با سینی بخارپز قابل جدا شدن بخارپز کنید. وقتی والدینم ارتقاء دادند، براق را انتخاب کردند ببر پلوپزی که فقط برای این دو نفر عالی بود، اما دارای عملکردهای خنک مختلفی بود. نه تنها 10 منوی پخت و پز برای انواع برنج های مختلف وجود دارد، بلکه با بشقاب مخصوص خود نیز همراه است تا غذای اصلی شما بتواند همراه با آن طبخ شود. و آن را همگام کنید تا پخت و پز همزمان انجام شود.برای تجربه نهایی پلوپز، پلوپز جدید را امتحان کنید زجیروشی با تنظیمات متعدد برای برنج کرکی تضمینی. حتی وقتی روشن است و وقتی برنج آماده است می خواند. این تضمین شده است که هر بار برنج عالی درست کنید.

مطالب مرتبط:

چگونه برنج کامل درست کنیم

دستور العمل های آسان برنج

50 ظرف برنج

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: