پیتزا دیپ دیش ماهی تابه

همه را لغو انتخاب کنید

4 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر

1 پوند سوسیس ایتالیایی شیرین یا داغ، به صورت حلقه های نازک برش داده شده (حدود 8 لینک)

فال پول سرطان امروز

2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک، نرم شده

1 پوند خمیر پیتزای تازه، در دمای اتاق

زودیاک 3 نوامبر

10 اونس شیر کامل موزارلای کم رطوبت، برش نازک

1 فنجان سس مارینارا مورد علاقه شما یا 1 1/2 فنجان گوجه فرنگی له شده و صاف شده San Marzano

30 سپتامبر علامت زودیاک

3 حبه سیر، خرد شده

1 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک

1/2 فنجان پارمزان رنده شده

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ماهیتابه را با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. سوسیس را به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا هر طرف آن قهوه ای شود.
داخل یک ماهیتابه چدنی 12 اینچی را با کره چرب کنید. خمیر پیتزا را در مرکز قرار دهید و به طور یکنواخت به سمت لبه پایین و 1 1/2 اینچ از کناره ها پخش کنید.
ترتیب لایه های رویی برای دستیابی به پوسته ترد پیتزا بسیار مهم است. با سوسیس شروع کنید. سوسیس را به طور یکنواخت روی خمیر قرار دهید و سپس موزارلا و مارینارا را بگذارید. سیر و پونه کوهی را روی آن بپاشید. با پارمزان تمام کنید و با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون باقیمانده بریزید.
پیتزای ماهیتابه ای را در طبقه پایینی فر قرار دهید و 30 تا 35 دقیقه تا زمانی که لبه پوسته آن قهوه ای طلایی و پوسته ای شود بپزید. آن را بردارید و قبل از سرو 5 دقیقه استراحت دهید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: