پیاز و فلفل سرخ شده

همه را لغو انتخاب کنید

6 عدد پیاز زرد بزرگ

1/4 فنجان روغن زیتون

2 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده

ژانویه 14 زودیاک

2 عدد فلفل دلمه ای زرد خرد شده

2 حبه سیر، خرد شده

1/4 فنجان سرکه شری

1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

1/2 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز

1 قاشق چایخوری نمک کوشر

1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده

پیازها را از وسط نصف کنید و سپس آنها را به ضخامت 1/8 اینچ نیم گرد خرد کنید. (شما حدود 10 فنجان پیاز خواهید داشت.)
روغن زیتون را در تابه ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیازها را اضافه کنید و 15 تا 20 دقیقه تفت دهید. فلفل، سیر، سرکه، پوره گوجه فرنگی، تکه های فلفل، نمک و فلفل را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید: